顺德伦教阮氏鲍鱼乳鸽

正路 · 发表于 2011-1-10 19:28:41

这个地方，不止一人，不止一次发片了

近日因为工作关系要去顺德，中午很自然想到这里吃一餐

小村环境依然优美，田间隐隐有彩蝶曼舞。隐藏在油油菜地里的阮氏别野，不是熟人还真不好找dff

正路 · 发表于 2011-1-10 19:31:08

继续看看周围环境，这是神马蔬菜，各位城市长大的TX能一下子叫出来吗？

正路 · 发表于 2011-1-10 19:32:17

还有还有

正路 · 发表于 2011-1-10 19:34:59

农家小院，新鲜食材，倍感亲切

正路 · 发表于 2011-1-10 19:37:08

我们今天的主角刚化妆，但未ACTION

正路 · 发表于 2011-1-10 19:39:38

先煎一下，再加酱汁焖。

正路 · 发表于 2011-1-10 19:42:18

乳鸽加粉，料酒之类的捞好后，先走油，再加秘制酱汁焖

正路 · 发表于 2011-1-10 19:46:32

大头鱼（请教普通话这么叫？）则是猛火煎到金黄色，然后焖

巨大的鱼头，看着都想嚼佢

正路 · 发表于 2011-1-10 19:51:40

统统用的就是这个秘制的酱汁，顺德焖菜的美味之源

鱼鳔之类的用油爆香

阮老板忙碌的背影

正路 · 发表于 2011-1-10 19:58:00

拍完一轮，回桌等候，于是有人拿出新版化学武器。。。

正路 · 发表于 2011-1-10 20:01:25

上菜了

先吃味道相对没那么浓的焖鱼，很惹味

慢慢焖，慢慢沿着鱼肉从外之内剥出来吃，好似巴西烧烤一样

拍不到焖到入晒味的图片了，因为，唔得闲

正路 · 发表于 2011-1-10 20:05:52

鲍鱼焖乳鸽也上来了，鲍鱼很肥很饱满（老板说这是日本鲍鱼，比国产的就是饱满）

不知各位TX是不是也比较过呢

伦教糕刚才忘记了，补一下

正路 · 发表于 2011-1-10 20:07:49

鲍鱼和乳鸽相得益彰

好吃到停不了口

正路 · 发表于 2011-1-10 20:11:58

然后，老板推荐一碟河粉，捞汤汁吃。放进镬里捞一下，索足酱料的味，好快可以吃了

正路 · 发表于 2011-1-10 20:15:03

啊？为神马河粉会那么爽甜的？

看清楚了，原来，是朱丽丫.萝卜丝

正路 · 发表于 2011-1-10 20:18:39

青菜是生菜和水芹组合。水芹味道浓郁而特别，能接受就好好吃

，不能接受的就会作呕

正路 · 发表于 2011-1-10 20:21:18

饱饱。

下次得手再来顺德揾食

谢谢围观

爱民固边 · 发表于 2011-1-10 20:25:12

唉，这66总是让我们又爱又恨，爱的是他推荐的美食，恨的是他私腐的行为，什么时候能改改啊，

南山胤 · 发表于 2011-1-10 20:28:15

哗！又是大乳头

小鲍鱼。正菜

。喋得餐落

基头 · 发表于 2011-1-10 20:35:15

丢,又私奔

正路 · 发表于 2011-1-10 20:52:37

说了不是SF ，纯属工作原因要去顺德路过而已

大个仔 · 发表于 2011-1-10 21:17:33

正呀，三条友吃甘多？

沙哩 · 发表于 2011-1-10 22:45:47

求路书同联系电话，站内信息卡，唔该晒

8T · 发表于 2011-1-10 23:14:50

试过：鲍鱼不错。

阮老板非常好客。

零舍醒神 · 发表于 2011-1-10 23:30:31

原帖由沙哩于 2011-1-10 22:45 发表
求路书同联系电话，站内信息卡，唔该晒

同求！！！

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