用面包机成功制作出与面包铺出品比美的面包!

elvis

原帖由 越秀山寨 于 2014-5-5 17:59 发表
总结下经验，东菱面包机真系麻麻，搅拌功能很弱，睇视频用搅拌机十分钟可以搞掂的，它要1小时以上，且效果都冇咁好，仲可能过热停机，声音很吵。网上讲日本乐声会好好多，睇来如果买都要买部乐声好d。 最佳都系自己买 ...

时间长是正常的，可以重复两次，延长和面时间就很好了。

海淘个 松下的面包机回来试试。。

elvis

原帖由 越秀山寨 于 2014-5-5 17:49 发表
面包机是借回来的东菱，贪得意玩下，点知一举成功！ 之前睇网上流传自制面包口感很差，与外边买的差距很大其实是错误的，自己整也可以一样好松软，好好食！

买了一袋南方面粉厂的红牡丹，分两次整。第一次，按照网 ...

个汤种什么的，就是提高酵母环境温度了，这样发酵的效果好。。

elvis

原帖由 芷芸 于 2014-7-13 18:13 发表
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发不起。。。