简单的野生水律蛇餐

小青青

一样是在谷哥私房菜吃的，我们一直关注他们有什么新进的食材，上周得知收回几条野生水律蛇，我们一群赶紧着去吃…………

啥也不说了，上图…………


野生水律蛇，现宰现吃，三斤四两，我们选择了开锅，最能吃出蛇的鲜味。


我们选了他家的果园老母鸡，和蛇配在一起吃，简直就是绝配，味道一流。

用了两种汤底，一种是清汤底，一种是清补凉汤底，最后喝的汤又浓又香，非常进补。

[ 本帖最后由 小青青 于 2013-11-13 14:43 编辑 ]

小青青

过山峰较贵，所以我们没吃……知道有过野生的山峰和榕蛇，他家只做野生的，一吃就知道区别。

小青青

亲，要按当时的时价的。

小青青

我们六个人吃，刚刚好耶…………

小青青

亲，那我不知道呐，我上周和朋友一起到韶关的山里玩，当时有个批发市场，里面批的过山峰也要380元一斤，我们没有问是野生或饲养的。