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中国最难吃的食物可能在北京

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楼主
发表于 2011-12-3 19:59:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
以前最怕去台湾,觉得那里的食物是全中国最难吃的,除了新鲜的笋和日式的海鲜和鲜山葵(wasabi),其它基本难以入口。这次去北京,终于见识了中国另外一种最难吃的食品。话说有间叫做姚记炒肝店,很好找,就在鼓楼底下。最近美国个副总统都去吃,里面人是人贴人排队,每张吃东西的凳子后面都至少站着3个人等位。食品都是自己拿,第一样当然是所谓炒肝了,实质上是过浓的打芡的酱油醋蒜头水里面有3片坚硬的猪肝铁片。广东人都知道煮猪润啦,硬了就不好吃了。下一样是猪杂,很明显的不入味,比广东街边的最难吃牛杂都要差几皮。难得的是,那隐隐约约的内脏味道。这个只是表面,碗底的实质内容是面粉团,带点原装猪内脏味的面团?有点呕吐感了吧。好吧,碍于面子,继续等下一样,上来是一种叫做麻豆腐的东西,一碰到嘴巴已经几乎吐出黄疸水,臭,很臭,是豆渣发酵的食品。赶快吃片青瓜,这个青瓜的刀工不错,就是一整条青瓜切来切去都没切断那种。大佬啊,切断条瓜比人食会死咩。最后出场的是豆汁,哇,这个精彩,想想潲水味或者黄豆发酵后变酸水的味道,还据说是酸奶的同样发酵方式。这个真的顶不顺了,马上扔下冲出店外。回头看看周围,大部分人都是每碟碰一碰就走了。好浪费,非常不低碳。

同行友人问评价: 酸,潲,臭。。。

图片网上找的,实在不值得拍摄,将就一下。

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姚记03~1.JPG
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沙发
发表于 2011-12-3 20:19:19 | 只看该作者
豆汁那个味道,确实好难顶……
板凳
发表于 2011-12-3 21:29:57 | 只看该作者
地板
发表于 2011-12-3 21:30:11 | 只看该作者
喜欢跟风
地下室
发表于 2011-12-3 22:23:04 | 只看该作者
豆汁 估计没几个喜欢喝的
6
发表于 2011-12-3 22:33:53 | 只看该作者
豆汁, 喝了一口,想吐.
7
发表于 2011-12-3 22:54:46 | 只看该作者
想在北京吃地道的风味,就去老北京炸酱面馆啦
8
发表于 2011-12-3 23:24:53 | 只看该作者
麻豆腐的味道,我还是很喜欢的
9
发表于 2011-12-4 10:12:55 | 只看该作者
炒肝?难吃!麻豆腐是豆腐发酵后的东西也是臭的,豆汁超级臭!都象潲水大粪一样臭!
10
发表于 2011-12-4 13:43:05 | 只看该作者
dff
11
发表于 2011-12-4 13:51:10 | 只看该作者
首都的朋友说,北京人吃早饭,一般都会有豆汁……
12
发表于 2011-12-4 16:59:08 | 只看该作者
上次去北京,租了部车去长城同十三陵,司机带去食早餐
据闻果间系当地人认为非常好食嘎店,门口点餐果度排晒长龙
点知……ER……我忍耐力算好,面前食佐几啖,同行嘎一个女性友人,每样试一啖,然后大叫,然后去买另一种,再食,再大叫,再买另一种……如是2、3次,话“我真的吃不下去了”,不吃了……
反正,对我来说,油饼算系最正常嘎一样嘢嚟,其他什么卤汁丸子之类嘎,我实在无办法食超过3啖
13
发表于 2011-12-4 18:51:57 | 只看该作者
哈哈,终于都有人顶唔顺,好彩我去的时候没有试
14
发表于 2011-12-4 19:32:34 | 只看该作者

TN

大家看到井里的那只蛙了吗
15
发表于 2011-12-4 22:45:02 | 只看该作者
只能吃糖拌西红柿
16
发表于 2011-12-5 09:34:47 | 只看该作者
总的来讲,食品出品的确比不上广东。估计全国也一样。不过,人家的传统食品,对人家来讲,是有一种外地人无法理解的情意结的。去过北京几次,呢D又真是未试过。早餐都是豆浆或者豆腐脑(花)加油条,有时是肉包。呢几样,我倒是觉得比广东出彩的。还有小吃煎饼果子,现煎粉浆的口感比广州市内成块整好皮的的确好吃好多。一方水土养一方人。
17
发表于 2011-12-5 10:21:35 | 只看该作者
文化差异姐
18
发表于 2011-12-5 11:07:42 | 只看该作者
饮食习惯不同,不需强求,尝试过就好
曾去大栅栏专门找爆肚,也是差点想吐
19
发表于 2011-12-5 14:14:27 | 只看该作者
吃不惯,但它存在,就会有人认同它的价值。:handshak
20
发表于 2011-12-5 14:46:32 | 只看该作者
饮食习惯问题,我们的确吃不惯首都的食物,但是首都人民还不屑我们的食品呢
21
 楼主| 发表于 2011-12-5 18:48:03 | 只看该作者
原帖由 戴维斯 于 2011-12-5 10:21 发表
文化差异姐

阿版主,如果用文化啊,理想啊,接受唔到咯,加埋都戒左文化好多年啦。但自问都算走南闯北,一般难吃的,都啃得落。但真系接受唔到啊,不如你又整碗豆汁试下,叫埋班好事之人买大细,看你几时呕好唔好?
22
发表于 2011-12-6 19:51:44 | 只看该作者
一睇就想呕,难为你们仲吃得落
23
发表于 2011-12-7 20:12:29 | 只看该作者
居然无去全聚德
24
发表于 2011-12-16 15:35:02 | 只看该作者

心里美

淹“心里美”不错
炸酱面,不要把全部炸酱放进去,不然会咸死
25
发表于 2011-12-20 13:07:53 | 只看该作者
爆肚……想当然地以为用油爆,结果是用开水爆……
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