和酒百合一起品鉴法国波尔多AOC美酒

酒百合

本周三下午3点－5点，酒百合将会开一瓶来自法国波尔多的AOC级葡萄酒和朋友们一起品鉴、分享，有兴趣的TX可以一起来啊，费用AA，酒价约300元人民币。
想来的TX请发短信至13902223192，非葡萄酒爱好者谢绝参加！
地点：广州市广州大桥脚艺洲路琴海居F座803

酒百合

【(酒百合)回复(酒百合)的大作】

平时那么多同学讲饮讲食，不会找不到志同道合的朋友吧？？！！
可以联系我
QQ:380716005
MSN：winelily@126.com

张张无忌

【(张张无忌)回复(酒百合)的大作】


可惜啊,是上班时间

酒百合

:【 在米田共子的大作中提到：】
:
:
::【 在酒百合的大作中提到：】
: ......
是吗？不认识耶，帮忙引荐一下吧！
可以联系我的。

米田

:【 在酒百合的大作中提到：】
:本周三下午3点－5点，酒百合将会开一瓶来自法国波尔多的AOC级葡萄酒和朋友们一起品鉴、分享，有兴趣的TX可以一起来啊，费用AA，酒价约300元人民币。
:想来的TX请发短信至13902223192，非葡萄酒爱好者谢绝参加！
:地点：广州市广州大桥脚艺洲路琴海居F座803
: ......

酒百合那么喜欢研究红酒，怎么不组织开个PARTY，去网内同学TONY那里搞呢，他也是做红酒哦，而且气氛很好的。

米田

【(米田共子)回复(米田共子)的大作】


tony的餐厅啊！

<a href="http://www.gz-car.com/cgi-bin/gzcar.fcgi?sw=151&boardid=4&postid=63523">http://www.gz-car.com/cgi-bin/gzcar.fcgi?sw=151&boardid=4&postid=63523</a>

听说很多同学去听JAZZ品红酒的

米嘟嘟

【(米嘟嘟)回复(酒百合)的大作】

唉,我倒是无酒不欢的人,但是不周末不周日的，哪里去得了啊。只有羡慕的份咯。希望下次有机会可以参加咯。

米田

:【 在酒百合的大作中提到：】
:
:
::【 在米田共子的大作中提到：】
: ......
你自己看看贴发悄悄话给他就是了，不用引荐了吧<IMG SRC="/images/face/128.gif">

三脚猫

【(三脚猫)回复(米田共子)的大作】

听你推荐tony的店已经好多次了，可惜不认路，哪天一起去那吃吃饭？

酒百合

法国的最高等级就是AOC了，今天难得有车迷网的同学来捧场，又是Bordeaux superieur的产品，千载难逢啊！朋友不多了，共四位，猜猜Who am I？

酒百合

这支酒由法国最popular的两种葡萄merlot和cab酿造,年份是2004，12.5％VOL，法国的阳光不如很多新世界国家，糖份也就低一些.       
观，中等的宝石红颜色，光泽度不错，水色边缘不明显，证明酒还年轻。
摇，挂杯持久，酒珠顺着杯壁缓缓下滑，仿若幽怨的眼泪。
闻，初初是cab的前味，如生的菜蔬，有些青涩；慢慢变得柔和，香料味开始突显，但并不突兀；之后幻化成巧克力和梅子干的气息。
品，焙烤的味道很明显，有浓厚的药草口感，不喜欢的朋友可能觉得在喝中药了；咖啡和焦糖的味道慢慢占了主导，持续蔓延到所有味蕾。
回味，相当持久而悠长，奇怪的是，cab的果香到后来又隐隐闪现，其实葡萄酒和香水一样，精品和普通货色就在于气味和口感是否持续和有层次，如果现代人一味追求快餐文化，很多时候是为了一时的方便而舍本取末了。

酒百合

好的，我们先沟通到这里吧，下次再慢慢聊。

kimi

【(kimi)回复(酒百合)的大作】


现在新世界国家酿制的酒,特别是澳大利亚,在欧洲(英国,德国等)的普通社会里,更为流行.
法国本土的酒业销售正在面临萎缩.

酒百合

【(酒百合)回复(kimi)的大作】

挑葡萄酒就像挑爱人一样，其实是各花入各眼，不过澳洲的葡萄酒果味芬芳，开瓶即饮，确实更适合日常饮用，而且价格也相宜。
当然，说到精品，还是旧世界的来的考究一些。