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今天晚上,冷锅鱼 FB~~

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楼主
发表于 2004-3-30 01:48:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
今晚本霸王约了好久没有见过面的老婆--楚夫人慕容氏以及一旧云MM出来吃饭,家庭同乐日,咔咔咔~~
有兴趣的朋友欢迎参加~~

地点:东山区王府井对面的“三只耳”
菜系:川菜--冷国鱼

备注:不能吃辣的请勿靠近!
身体虚弱者但是又受不了利诱而来的,自备牛奶解辣!
自行前往,先到先吃~~
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沙发
 楼主| 发表于 2004-3-30 03:05:14 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~

何为冷锅?冷锅上桌时不用点火,鱼用特制的重达十几斤的大铁锅盛装,端到桌面时,锅是冷的,但里边的鱼已烹至熟热,可立即食用,这鱼大有来头,是精选无污染水域的花鲢鱼,体重严格控制在1.8—2.5斤之间,其肉质细嫩,富含人体必备的脂肪酸及多种微量元素,采用传统的制作工艺,流水作业,现场分步宰杀,锅底亦是高人所创,用20多种原料秘制,配以各种鲜料单锅现炒而成。

冷锅鱼据说是宋代大文豪苏东坡发明的,苏东坡觉得火锅的吃法太燥,就吩咐船上厨子用火锅料做佐料,将从江中打捞上来的鱼通过爆、炒、焖、熬等工序,先后放入各种佐料,鱼烹调后好才连火锅一起装锅,端上桌时,鱼已烹熟,锅还是冷的,这种新法火锅既融合了火锅“麻、辣、鲜、香、回味悠长”的特点,又层次分明,不腥不燥,入口滑嫩,此种吃法流传至今,在青城派素有“锅冷鱼烫,吃了舒畅”之美誉。<IMG SRC="/images/face/162.gif"><IMG SRC="/images/face/166.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif">
板凳
发表于 2004-3-30 04:34:59 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~

【(燕狂徒)回复(楚丫头)的大作】


时间是几点啊?<IMG SRC="/images/face/124.gif"><IMG SRC="/images/face/124.gif">
地板
发表于 2004-3-30 06:17:40 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~



:【 在楚丫头的大作中提到:】
:今晚本霸王约了好久没有见过面的老婆--楚夫人慕容氏以及一旧云MM出来吃饭,家庭同乐日,咔咔咔~~
:有兴趣的朋友欢迎参加~~
:
: ......
哦,离我家很近,但没有牛奶解辣.<IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif">
地下室
发表于 2004-3-30 10:08:47 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~

【(soso)回复(楚丫头)的大作】


可惜

1. 要上课
2. 5食鱼
6
发表于 2004-3-30 07:18:56 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~

【(Nikko)回复(楚丫头)的大作】

最近天寒,狂吸引吖~~~~~~ <IMG SRC="/images/face/103.gif">
7
发表于 2004-3-30 08:54:23 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~

【(wen文)回复(Nikko)的大作】

我都好久没见一旧云了
也想吃冷锅鱼。。
可今天想去打羽毛球呀,,
。。。。。。。。。。。。。。

8
发表于 2004-3-30 09:24:50 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
9
发表于 2004-3-30 10:27:51 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~

【(大斌)回复(toyota)的大作】


<IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif">
10
发表于 2004-3-30 10:31:08 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~



:【 在toyota的大作中提到:】
:【(toyota)回复(楚丫头)的大作】
偶唔怕辣,但怕咬<IMG SRC="/images/face/110.gif"><IMG SRC="/images/face/110.gif"><IMG SRC="/images/face/110.gif">

<IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif">
11
发表于 2004-3-30 10:33:25 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~

【(美子)回复(楚丫头)的大作】

特殊的日子是否不能吃刺激的事物的?。。。。

可惜我没有家庭成员一同参与。。。。。


12
发表于 2004-3-30 10:45:22 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~

【(弟弟乖乖)回复(楚丫头)的大作】


姐姐,几点去,还有你给一下点话给我,我没你电话呀!
13
发表于 2004-3-30 10:56:19 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~



:【 在弟弟乖乖的大作中提到:】
:【(弟弟乖乖)回复(楚丫头)的大作】
:
:你去吗
<IMG SRC="/images/face/134.gif"><IMG SRC="/images/face/171.gif"><IMG SRC="/images/face/179.gif">
14
发表于 2004-3-30 10:57:58 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~



:【 在toyota的大作中提到:】
:【(toyota)回复(楚丫头)的大作】



哈哈,阴影还没散啊<IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif">
15
发表于 2004-3-30 11:06:23 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
16
发表于 2004-3-30 12:01:57 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~



:【 在美子的大作中提到:】
:【(美子)回复(楚丫头)的大作】
:
:特殊的日子是否不能吃刺激的事物的?。。。。
: ......
呵呵,“特殊”不“特殊”都一样可以大饱口福,无须戒口<IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/113.gif">
17
发表于 2004-3-30 12:40:44 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~



:【 在toyota的大作中提到:】
:【(toyota)回复(冬凌夏雪)的大作】
: 哪有那么容易呀!那是刻骨铭心的一大口啊!!
:


哈哈,丫头不枉一咬,居然还换来个刻骨铭心<IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif">
18
发表于 2004-3-30 12:57:06 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~

【(好大只虎)回复(楚丫头)的大作】


<IMG SRC="/images/face/117.gif"><IMG SRC="/images/face/132.gif"><IMG SRC="/images/face/131.gif"><IMG SRC="/images/face/116.gif"><IMG SRC="/images/face/119.gif"><IMG SRC="/images/face/134.gif"><IMG SRC="/images/face/133.gif"><IMG SRC="/images/face/138.gif"><IMG SRC="/images/face/137.gif">不知道去不去~~
19
发表于 2004-3-30 17:13:05 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~

【(阿妹)回复(toyota)的大作】

都叫你穿软猥甲啦<IMG SRC="/images/face/121.gif"><IMG SRC="/images/face/121.gif">
20
发表于 2004-3-30 19:14:34 | 只看该作者

RE:今天晚上,冷锅鱼 FB~~



:【 在toyota的大作中提到:】
:【(toyota)回复(楚丫头)的大作】

<IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif">
上次南海被咬,历历在目,好了没有???
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