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Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

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楼主
发表于 2007-10-18 08:48:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
要特别鸣谢之前一班TX教我整忌廉
虽然最后我都无用到呢个方法,不过大家甘热心令我好感动啊
同大家分享吓我呢次的“心路历程”
去片~~~~~!


原料:面粉鸡蛋梗系唔少得啦,仲有D水果,用来砌花的

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沙发
 楼主| 发表于 2007-10-18 09:00:24 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

一D用来装饰靓靓。

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板凳
 楼主| 发表于 2007-10-18 16:09:46 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)



:【 在光头光子的大作中提到:】
:【(光头光子)回复(迪迪仔)的大作】
:我用半个脑想想都知道:你的LD肯定说过,整天说爱我,看我生日的时候能不能亲手给我做个蛋镐?!
:

哈哈,我用另外半个脑袋答复你
我是偷偷做给他个惊喜的~~~
地板
 楼主| 发表于 2007-10-18 08:48:50 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

工具:要一堆兜同一堆碟,当然无左个打蛋机就分分钟手抽筋啦



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地下室
 楼主| 发表于 2007-10-18 08:49:31 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

我呢度系用6只蛋来做一个蛋糕。
要用个大D深D的兜来装,唔系一打就好容易飞晒D野出来,同埋要预位置比个蛋白发大。


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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:49:58 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

分离蛋黄同蛋清,要小心D喔,打唔得打起个蛋糕呢个步骤好紧要



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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:50:19 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)


系蛋黄度我落三至四羹面粉,随心啦。


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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:50:39 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

一开始要用慢速打,或者直接用羹捞匀先。如果唔系D粉就会飞到你成身成台都系架啦。

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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:51:18 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

然后落少少水
至于有几少,我都唔知
反正就好少好少甘落
只要打得开唔会“杰塌塌”就得了。

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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:51:45 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

落糖,又系多少随心啦。哈哈。
不过唔好落一两啖甘少,一般整出来都比你预计的淡

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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:52:15 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

搞啊搞,搞啊搞。搞晕距地!……sorry,系“搞匀”距地至岩。

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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:52:49 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

蛋黄部分完成了,之后搞距朋友―蛋白。

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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:55:31 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

一路搞你就会发现距一路变样的。
差唔到甘样就要加糖,白砂糖就ok了,份量同蛋黄差唔多。

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发表于 2007-10-18 08:55:40 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

【(戴维斯)回复(迪迪仔)的大作】


未完请继续……期待见到个成品<IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/154.gif">
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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:55:52 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

最后搞距D蛋清白雪雪,好似忌廉甘就ok了。一日未达到呢个境界都唔好停喔。

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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:56:22 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

将搞好的蛋黄同搞好的蛋白混合
但呢个时候就唔可以用打蛋机了
只可以用饭勺抄底向中间靠拢甘样来令到距地完全融合。
(啊唔记得讲呢个步骤之前你要预热吓个电饭煲,放少少少少油,搽匀成个煲)

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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:56:47 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

小心D将搞好的黄+白倒落个煲度,加热。

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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:57:10 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

距好快就会跳制,等十分钟左右打开个盖散吓D气,再盖返埋,再加热。
如是者三次,第三次就可以用筷子督吓距,如果唔粘筷子就者系熟了

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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:57:31 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

等待的过程中可以做吓其它野
罗一大块朱古力出来,罗把刀或瓷羹,搏命刮啊刮!
就会出现好似木糠甘的朱古力碎。

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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:57:49 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

仲可以切定D生果,番茄仔切心形,提子戒成花型。

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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:58:31 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

意料之外买左个好得意的苹果,天生印有I love you~!
留返阵间装饰用。

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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:58:48 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

差不多时间就可以去电饭煲度睇吓自己的劳动成果了。
人啊,都有失手的时候。

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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:59:05 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

当见到呢一幕的时候,我都禁不住尖叫左一声……

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 楼主| 发表于 2007-10-18 08:59:29 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

第二个成功了!

yeah~~``

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 楼主| 发表于 2007-10-18 09:00:01 | 只看该作者

RE:Honey生日,我自己整左个蛋糕比距(原创)

切好的水果,一D用来吃。

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