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海港城新张全单六折 河岸泰国餐厅

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楼主
发表于 2013-9-13 13:19:54 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
海港城?每当我在网上发布在海港城新开的某家餐厅体验分享时,都会收到朋友诸如此类的回复:你个有钱佬又落HK啦……亲,帮我带件雅黛……来我地头都唔揾我!……(部分粤语对白,看不懂的同学请问度娘,谢谢。)及此,被雷得外焦内嫩!亲们,这是广州的海港城好吧。

回到正题。话说,这已是第N遍踏足海港城,无它!就因为这商城新进驻了数家餐饮,出品还都有一定的水准,日后有机会再一一介绍。

这家河岸泰国餐厅位于海港城一楼,新张期间全单六折,相当给力!店分两层,一楼的装修简约大气,二楼因为夹层的关系空间相对局促。此外,江边的户外就餐位置也是餐厅的一大卖点,不过由于情调太好气氛过于缠绵,我还是选择了在光线充足的大厅就餐,也才能记录下这些美食PP供大家分享。

光顾两次,第一次餐厅新张没几天,店内的服务没有磨合好,导致一个菜等侯达一小时以上并有漏单的情况发生,期间周遭的催菜声投诉声始起彼复; 第二次的聚会是偶然的,在我无意中提到这家新开的泰菜餐厅并反复强调这里等菜时间后,朋友还是义无反顾地选择了这里作为聚会地点,好吧,这次的上菜时间居然能控制在20分钟内,出品也没有下降,算是一种提升了。


PS:严重感谢丸子同学的鼎力相助,五点半就到场拿位啦真心不容易。

小结
1,这里的出品总体水准不俗,用料算是相当地道,正价价钱偏高,六折来试就超值!
2,服务水准有待提高,首先要做到不漏单或上错菜。
3,室内适合朋友小聚或家庭聚餐,小情侣约会或正处于暧昧阶段的朋友请移步江边阴暗处(友情提示:请自行配备驱蚊液)。

优惠提示:即日起至9月17日,全单六折。(请提前致电订座咨询,餐厅现有做团购,不知道和优惠是否有冲突)


河岸泰国风情餐厅
地址:越秀区沿江东路418号港湾广场海港城南门首层
电话: 15218881226

[ 本帖最后由 戴维斯 于 2013-9-13 13:35 编辑 ]

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32
 楼主| 发表于 2013-10-9 19:54:26 | 只看该作者
原帖由 本田寿司 于 2013-10-9 13:28 发表
单睇相我又提吓意见啦,纯想帮忙,请包涵!

1、冬阴功汤的虾,明显已经有少少头身分离,可能是原材料不好或储存过久,虾身已不爽,要注意入货,此牌子冻虾要注意检查质量。
2、椰青海鲜焗饭,椰青显土黄色,色泽 ...



哇,学到野
31
发表于 2013-10-9 13:28:13 | 只看该作者
单睇相我又提吓意见啦,纯想帮忙,请包涵!

1、冬阴功汤的虾,明显已经有少少头身分离,可能是原材料不好或储存过久,虾身已不爽,要注意入货,此牌子冻虾要注意检查质量。
2、椰青海鲜焗饭,椰青显土黄色,色泽暗沉,卖相不好看。新鲜的椰青应该是青白色,有光泽。我猜想是储藏问题,如果进货时是塑料薄膜封住的,千万不能拆或破损,否则会变得很快。如果是冷藏进口的,就是运输期间有问题,常温后再冻就会返黑。
3、明炉鱼,水太多,影响就会很多....
30
发表于 2013-9-30 11:04:22 | 只看该作者
妖你大C,越来越水了,一时以为海港城,一时又以为是清迈间河畔添,原来是江湾果间。。。。。。
29
发表于 2013-9-29 17:38:45 | 只看该作者
附近住,去过一次都觉得麻麻地,只有环境好,味道、服务、价格都系5掂当。
28
发表于 2013-9-29 12:11:45 | 只看该作者
噢,仲谂住去试下添,现在可以收住了,呵呵
27
 楼主| 发表于 2013-9-25 16:18:52 | 只看该作者
原帖由 碧雪青松 于 2013-9-25 00:15 发表
泰国菜没什么好吃的


我觉得没有绝对的,各国菜系都有其特色
26
发表于 2013-9-25 00:15:55 | 只看该作者
泰国菜没什么好吃的
25
发表于 2013-9-17 01:55:52 | 只看该作者
原帖由 戴维斯 于 2013-9-16 11:10 发表


其实唔使我多讲啦,你睇番19楼人地的回复先,真系好出事,我去的第一次,点的是餐牌上面的招牌,虽然上菜慢,但出品还算不错,第二次上菜快了,咖喱也还做得不错,就出贴了,第三次,你再睇番我上面回复你的…… ...

O !哦!反正我暂时未有股份,我会将大家的提出的意见同个边老板股东讲啦!
24
发表于 2013-9-16 20:00:57 | 只看该作者
纵观回复 e间也可以提前收皮了
23
发表于 2013-9-16 12:46:39 | 只看该作者
味道偏甜,一般般啦。
22
 楼主| 发表于 2013-9-16 11:10:28 | 只看该作者
原帖由 生少爷 于 2013-9-14 18:24 发表

今你觉得点样改进呢?


其实唔使我多讲啦,你睇番19楼人地的回复先,真系好出事,我去的第一次,点的是餐牌上面的招牌,虽然上菜慢,但出品还算不错,第二次上菜快了,咖喱也还做得不错,就出贴了,第三次,你再睇番我上面回复你的……具体是点,你私Q我说吧

一般新餐厅开业,我知道要磨合,服务什么的很多地方都会比较包容,但是出品真是最紧要,你真真真要同个老细提下!
21
发表于 2013-9-16 00:01:50 | 只看该作者
今晚就是听了戴版的介绍去左一试。

感受如下:
1、服务员on鸠鸠,十叫9五应,其中一短头发女服务员,系度运吉,叫距帮手加的水、加多2套餐具,当时一壶水就系距隔离,距都没苏我....
2、落单慢,叫左10分钟,先有人过来。
3、上菜更加慢,张单写住系7点03分落单,距卤味...7点35分都未上菜,正准备发烂炸的时候,隔离台宜家率先发烂,话落单超过45分钟先上左1个菜,隔离台的阿姨叼紧个服务员的时候,一位貌似系老细的高层,过来处理,处理过程中该高层仲鸠鸠屎串翻个投诉的阿姨。呢个就是呢间餐厅的待客之道....
4、好不容易7.42上第一道菜...咖喱牛肉...牛肉鞋唰唰,咖喱味道还可以。7.50 服务员过来讲我点的菜已经没了...晒9气的,成50分钟你先同我讲没...呢间野可以拣埋了...
5、7.55上版主推荐的冬阴功虾汤,汤纯粹就系一只虾+汤水,一的配菜都没...汤的味道还可以,但好奇怪既然汤入面连片洋葱都没,煲溶晒??我觉得好似系系个大煲比出来甘lu,仲要搞55分钟。
6、椰青海鲜焗饭,个椰青绝对系二手!的饭味道还可以,但出品卖相绝对不是版主相片甘。

吃饭过程中,起码我隔离3张台投诉上菜慢、炒饭入面的盐系一旧旧等。呢间河岸餐厅绝对5会帮衬第二次,哪怕下次是打3折!
20
 楼主| 发表于 2013-9-15 22:45:36 | 只看该作者
原帖由 生少爷 于 2013-9-14 18:24 发表

今你觉得点样改进呢?


周五晚又有朋友要我带去吃,第三次了,NND~要提的意见真系一匹布甘长,从服务到出品好明显都有好多地方要完善,个米纸卷,最为神奇,明显就是猪肠粉卷!玩啊~个卖相,我朋友话似距自己的DIY,失败版果只。
19
发表于 2013-9-14 18:24:54 | 只看该作者
原帖由 戴维斯 于 2013-9-14 08:51 发表


今晚有朋友约饭,第三次去,明显差左啊,首先点卖相完全唔得,最过份的是米纸卷变左猪肠粉皮卷,你如果识老细不妨同距讲下,出品一定要稳定,咪打完个六折之后没人再来

今你觉得点样改进呢?
18
发表于 2013-9-14 18:24:07 | 只看该作者
原帖由 戴维斯 于 2013-9-14 08:49 发表


有得试餐都唔叫埋我,你S定了

老板试业试餐叫我者!都要S啊!!
17
 楼主| 发表于 2013-9-14 08:51:08 | 只看该作者
原帖由 生少爷 于 2013-9-14 04:15 发表
惨啦!试业得时候,叫我去试餐!现在可以打6。。。。。。。。。。。。。。六折!吃完仲可以过隔离V CLUB坐下饮下红酒咯!


今晚有朋友约饭,第三次去,明显差左啊,首先点卖相完全唔得,最过份的是米纸卷变左猪肠粉皮卷,你如果识老细不妨同距讲下,出品一定要稳定,咪打完个六折之后没人再来
16
 楼主| 发表于 2013-9-14 08:49:05 | 只看该作者
原帖由 生少爷 于 2013-9-14 04:15 发表
惨啦!试业得时候,叫我去试餐!现在可以打6。。。。。。。。。。。。。。六折!吃完仲可以过隔离V CLUB坐下饮下红酒咯!


有得试餐都唔叫埋我,你S定了
15
发表于 2013-9-14 04:15:26 | 只看该作者
惨啦!试业得时候,叫我去试餐!现在可以打6。。。。。。。。。。。。。。六折!吃完仲可以过隔离V CLUB坐下饮下红酒咯!
14
发表于 2013-9-14 00:29:06 | 只看该作者
啊!!!!迟到睇贴添。。。泰国菜我最钟意啦。。17号前无时间去。。
13
发表于 2013-9-13 18:18:31 | 只看该作者
原帖由 w_x 于 2013-9-13 14:03 发表
发觉现在广州的餐饮正价,看菜价以为在HK消费。


造摇,CPI一直下降ing
12
发表于 2013-9-13 15:12:21 | 只看该作者
原帖由 w_x 于 2013-9-13 14:03 发表
发觉现在广州的餐饮正价,看菜价以为在HK消费。


侮辱我国人生活指数了,现在国人在HK平民餐饮消费便宜多了。
11
发表于 2013-9-13 14:03:24 | 只看该作者
发觉现在广州的餐饮正价,看菜价以为在HK消费。
10
 楼主| 发表于 2013-9-13 13:33:40 | 只看该作者
第一次帮衬消费的帐单

16,帐单.jpg (76.94 KB, 下载次数: 37)

16,帐单.jpg
9
 楼主| 发表于 2013-9-13 13:33:15 | 只看该作者
15,【明炉鱼】(99元例):明炉鱼是部长MM推荐的一道菜,用的是鲈鱼,相较于其他出品,表现算是中规中矩,鱼型的碟子甚是讨喜。

abbr_7e85472167e021549cff12a93ae494a7.jpg (111.91 KB, 下载次数: 44)

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