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标题: 顺德伦教阮氏鲍鱼乳鸽 [打印本页]

作者: 正路 时间: 2011-1-10 19:28
标题: 顺德伦教阮氏鲍鱼乳鸽
这个地方，不止一人，不止一次发片了

近日因为工作关系要去顺德，中午很自然想到这里吃一餐

小村环境依然优美，田间隐隐有彩蝶曼舞。隐藏在油油菜地里的阮氏别野，不是熟人还真不好找dff

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作者: 正路 时间: 2011-1-10 19:31
继续看看周围环境，这是神马蔬菜，各位城市长大的TX能一下子叫出来吗？

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作者: 正路 时间: 2011-1-10 19:32
还有还有

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作者: 正路 时间: 2011-1-10 19:34
农家小院，新鲜食材，倍感亲切

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作者: 正路 时间: 2011-1-10 19:37
我们今天的主角刚化妆，但未ACTION

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作者: 正路 时间: 2011-1-10 19:39
先煎一下，再加酱汁焖。

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作者: 正路 时间: 2011-1-10 19:42
乳鸽加粉，料酒之类的捞好后，先走油，再加秘制酱汁焖

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作者: 正路 时间: 2011-1-10 19:46
大头鱼（请教普通话这么叫？）则是猛火煎到金黄色，然后焖

巨大的鱼头，看着都想嚼佢

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作者: 正路 时间: 2011-1-10 19:51
统统用的就是这个秘制的酱汁，顺德焖菜的美味之源

鱼鳔之类的用油爆香

阮老板忙碌的背影

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作者: 正路 时间: 2011-1-10 19:58
拍完一轮，回桌等候，于是有人拿出新版化学武器。。。

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作者: 正路 时间: 2011-1-10 20:01
上菜了

先吃味道相对没那么浓的焖鱼，很惹味

慢慢焖，慢慢沿着鱼肉从外之内剥出来吃，好似巴西烧烤一样

拍不到焖到入晒味的图片了，因为，唔得闲

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作者: 正路 时间: 2011-1-10 20:05
鲍鱼焖乳鸽也上来了，鲍鱼很肥很饱满（老板说这是日本鲍鱼，比国产的就是饱满）

不知各位TX是不是也比较过呢

伦教糕刚才忘记了，补一下

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作者: 正路 时间: 2011-1-10 20:07
鲍鱼和乳鸽相得益彰

好吃到停不了口

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作者: 正路 时间: 2011-1-10 20:11
然后，老板推荐一碟河粉，捞汤汁吃。放进镬里捞一下，索足酱料的味，好快可以吃了

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作者: 正路 时间: 2011-1-10 20:15
啊？为神马河粉会那么爽甜的？

看清楚了，原来，是朱丽丫.萝卜丝

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作者: 正路 时间: 2011-1-10 20:18
青菜是生菜和水芹组合。水芹味道浓郁而特别，能接受就好好吃

，不能接受的就会作呕

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作者: 正路 时间: 2011-1-10 20:21
饱饱。

下次得手再来顺德揾食

谢谢围观

作者: 爱民固边 时间: 2011-1-10 20:25
唉，这66总是让我们又爱又恨，爱的是他推荐的美食，恨的是他私腐的行为，什么时候能改改啊，

作者: 南山胤 时间: 2011-1-10 20:28

哗！又是大乳头

小鲍鱼。正菜

。喋得餐落

作者: 基头 时间: 2011-1-10 20:35
丢,又私奔

作者: 正路 时间: 2011-1-10 20:52

说了不是SF ，纯属工作原因要去顺德路过而已

作者: 大个仔 时间: 2011-1-10 21:17
正呀，三条友吃甘多？

作者: 沙哩 时间: 2011-1-10 22:45
求路书同联系电话，站内信息卡，唔该晒

作者: 8T 时间: 2011-1-10 23:14
试过：鲍鱼不错。

阮老板非常好客。

作者: 零舍醒神 时间: 2011-1-10 23:30
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 西关四姑娘 时间: 2011-1-11 01:11

原帖由沙哩于 2011-1-10 22:45 发表
求路书同联系电话，站内信息卡，唔该晒

咁正，唔好执输咯，车迷通吖，唔该！

作者: AK华仔 时间: 2011-1-11 01:18
求路书同联系电话，站内信息卡，唔该晒

作者: 小武-GTX 时间: 2011-1-11 08:04

作者: KK201 时间: 2011-1-11 09:18
太腐败了！

作者: 哈雷0100 时间: 2011-1-11 09:21
求路书同联系电话，价格，唔该晒

作者: 骐人 时间: 2011-1-11 10:02
12月底带老板和客户一起去了帮衬阮老板,他们都赞不绝口,伦教糕还要打包多一份走

作者: 邮箱 时间: 2011-1-11 10:09
很给力

作者: 戴维斯 时间: 2011-1-11 11:20
只有流口水的份

作者: 东湖小区 时间: 2011-1-11 11:38

去过。这地方不好找。

作者: 四个辘 时间: 2011-1-11 11:46

请楼主带路

作者: 麦香鱼 时间: 2011-1-11 13:31
伦教周生生后面

作者: 正路 时间: 2011-1-11 15:36

只有正路，没有“路输”

这个真是私房菜（没有挂营业执照的），没有导航轨迹请见谅。
我尝试能否描述清楚吧：
1、从广州出发，走西线高速到伦教出口出（或走壁柜路，105国道到伦教）；
2、认着羊大路走（105的话可以留意马路边上的周生生大楼）；
3、拐进荔村，具体看图；店就在图中“荔村环保公园”位置，无挂招牌的

如果还找不到，就打店主工作手鸡：阮生13923283068
由于店小，建议去之前电话预订食物。
价格：鲍鱼十多元一个，乳鸽大概20来元，鱼没问反正不贵。总共一人￥80士20 看你的食量了

[ 本帖最后由正路于 2011-1-11 15:40 编辑 ]

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作者: 蟑螂 时间: 2011-1-11 17:21
只有楼主是这种待遇！~~~所以还是要楼主带路~~~~~

作者: 飞天红猪 时间: 2011-1-11 21:08

原帖由 AK华仔 于 2011-1-11 01:18 发表
求路书同联系电话，站内信息卡，唔该晒

华哥，距果度甘旺，都系要多得你喔~~~你记得问阮老板罗翻提成先得！

作者: 大个仔 时间: 2011-1-11 21:23

原帖由蟑螂于 2011-1-11 17:21 发表
只有楼主是这种待遇！~~~所以还是要楼主带路~~~~~

*2

楼主就组织一次吧

作者: KK201 时间: 2011-1-12 09:29
求路书同联系电话，站内信息卡，谢谢！

作者: 小薛 时间: 2011-1-12 09:43

作者: 薄荷茶 时间: 2011-1-12 10:00
真饿啊，啥时候带我们去啊

作者: kenken 时间: 2011-1-12 18:12
求路书同联系电话，站内信息卡，谢谢！

作者: 子昕 时间: 2011-1-13 13:50
[quote]原帖由正路于 2011-1-10 19:31 发表

继续看看周围环境，这是神马蔬菜，各位城市长大的TX能一下子叫出来吗？ [/quote

这是兔子的最爱

作者: 悠游非非 时间: 2011-1-13 17:27
好正

作者: 老游条 时间: 2011-1-15 00:13
识路的其实好易搵的，唔识路的（方向感差或唔认路的）就点讲都唔识点搵。所以平均每2个月都要比人捉差带路，当然是免A的。。。。。

阮老板的出品当然是无得弹的。但毕竟是秘制酱料，无论鲍鱼焖乳鸽、鸡焖鲍鱼、还是鹅焖鲍鱼，都是用同一种酱料的，吃多几次就唔觉有乜特别。但隔的时间长嘀去吃番餐又几回味的。青菜萝卜，各花入各眼啦。。。。。以上仅代表个人见解，不代表其他，切勿对号。

作者: 正路 时间: 2011-1-20 00:46
楼上观点正确

作者: 木文 时间: 2011-1-23 22:30
路路越来越腐败了，好详细的资料啊！

作者: 青锋侠 时间: 2011-1-26 15:22
FB呀

作者: HOYIN 时间: 2011-1-29 11:01

原帖由正路于 2011-1-10 20:52 发表
说了不是SF ，纯属工作原因要去顺德路过而已

中层干部就是FB！！！工作餐吃鲍鱼~~~难为我呢D做细嘅~~~

作者: sevena 时间: 2011-1-29 18:47
仲係咁个样，一D都无变喔，好耐无食过了，因为太远

作者: 乖乖马 时间: 2011-2-5 21:53

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