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夏天来了!我们出海 上岛去!!!!!!!
把周末两三天的假期,消磨在珠海的一个叫“万山”的海岛小渔村中——这里没有如织的游人
当然也没有悠久的名胜,只有淳朴的渔民以及安静无争的垂钓者;
这里没有小资的酒吧、咖啡馆,当然也没有舒适的星级酒店,没有所谓的旅行艳遇,
但有一个海边渔村原本该有的样子:干净咸腥的空气、平静的生活原态。
怎么去 很简单 开车到 香洲码头 坐船2个半小时 就到了。。。。船期留意最后的照片!!
万山是珠海多个岛屿之中旅游开发最少的一个,岛上没有像样的酒店,都是一些家庭式的旅馆,也鲜有游客,
看到更多的是前来海钓的人,这些人却是装备非常精良、专业的,有些更千里迢迢从北方而来。
旅馆(或者叫兵营)是极其简陋的,甚至连电话都没有。
修整之后,我们出来觅食。
岛不大,居民生活的聚居地范围更是很窄,我们选择了一个海边的小饭馆。
傍晚时分看着落日,夹杂着咸腥味的海风迎面拂来,把餐桌挪到夕阳下,海风的味道清晰可闻,
渔民的渔船清一色漆上了醒目的绿色,排成一列,阳光之下,大海之上,很有气势,我们坐在海边的餐桌旁,竟然有了几分异域风情。
鱿鱼、苦螺、清蒸鱼、小龙虾、石斑鱼……餐馆是当地人经营的小餐馆,菜的做法都是很家常、简单,
但贵在新鲜,用最简单的方法烹调出来的食物保留着最难得的鲜味。
其实万山群岛是全国第二大天然渔场,海产丰富、名声远扬。
除了四大特产泥艋、将军帽、狗爪、海胆外,一年四季鱼类多不胜数,而且都是野生捕来的,肉质特别细嫩。
海岛居民烹调以保留海鲜原味和清淡为主,喜吃鱼生或白灼清蒸。海鲜价钱很实惠。
[ 本帖最后由 浩瀚天下 于 2010-6-7 13:10 编辑 ] |
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