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昨晚的晚餐

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楼主
发表于 2008-7-9 14:35:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
每天下班回家都匆匆忙忙买菜、做饭,我的原则是越方便、快捷越好,一汤一荤一素,回家看半小时电视后开始煮饭、做菜,基本19:30前能准时吃饭

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汤:凉瓜蚝豉排骨汤

汤:凉瓜蚝豉排骨汤

CIMG7362.JPG (175.07 KB, 下载次数: 16)

荤菜:番茄鸡蛋牛肉

荤菜:番茄鸡蛋牛肉

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近景

近景

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素菜:菜心(最近青菜好贵,特别菜心要7、8元一斤)

素菜:菜心(最近青菜好贵,特别菜心要7、8元一斤)

CIMG7357.JPG (175.42 KB, 下载次数: 18)

近景

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沙发
发表于 2008-7-9 19:40:54 | 只看该作者
与我的原则相近
不过LZ水平更高呢!
还有想请教蚝豉这么短时间能煮好煮透心吗?
板凳
发表于 2008-7-10 11:40:40 | 只看该作者
个汤肯定系之前煲落噶啦!
地板
发表于 2008-7-10 12:02:19 | 只看该作者
原帖由 张太医 于 2008-7-9 19:40 发表
与我的原则相近
不过LZ水平更高呢!
还有想请教蚝豉这么短时间能煮好煮透心吗?

搭台问蚝豉这么短时间能煮好煮透心?
地下室
发表于 2008-7-10 12:40:12 | 只看该作者
个人认为蚝豉要先用水浸透,最好煲汤前1晚先浸,到第二天煲的时候就可以好快煲透了。
6
 楼主| 发表于 2008-7-10 15:17:12 | 只看该作者
哈哈,原来大家最关心那个汤,偏偏我只影佐一张相
那个汤是早上出门的时候用电炖锅煲得,晚上回家加点盐喝还是暖的。
7
发表于 2008-7-10 16:16:58 | 只看该作者
好丰富的晚餐,中意饮汤
8
发表于 2008-7-10 17:26:19 | 只看该作者
丰盛的晚餐,一个人吃吗
9
发表于 2008-7-10 18:48:33 | 只看该作者
原帖由 老蚊公 于 2008-7-10 17:26 发表
丰盛的晚餐,一个人吃吗

你想点啊?
10
发表于 2008-7-10 21:59:33 | 只看该作者
我中意汤
11
 楼主| 发表于 2008-7-10 23:18:08 | 只看该作者
当然不是一个人吃啦,还有老公和儿子啊
12
发表于 2008-7-11 17:16:14 | 只看该作者
湯不錯,現在這個季節吃多些苦瓜好
13
发表于 2008-7-12 17:29:40 | 只看该作者
好!啱我品味!
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