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继续发图..........
参观完超级豪宅就系时候去稳野食.
客户带我去了伦教一条小村里,这是一家前大酒楼的主厨开的正宗顺德私房菜.
菜式以焖为主,有焖鹅,焖鸡等等.
今天我地点了一个乳鸽焖鲍鱼.
听上去很奢华的食材,其实一点也不贵,完全是大众化消费,连壳鲍鱼18元一只,妙龄乳鸽25元一只.
我们两个人点了三只乳鸽+四只鲍鱼,75+72=147,加上锅底配菜,168元埋单.
下面上图
[ 本帖最后由 AK华仔 于 2009-2-17 00:51 编辑 ] |
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私房菜的面门很朴素,跟一般村屋无分别
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屋前的一大片菜田是饭店新鲜蔬菜的来源
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地方不大,约有十张台,据说晚晚爆棚,餐具很过瘾,其中有周星驰专用公鸡碗
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上菜啦,卖相不错吧
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