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百合酒语6-3

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楼主
发表于 2006-6-3 10:44:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
很少试葡萄牙的葡萄酒,但知道葡萄牙的葡萄酒在全世界的产销量也是排在前十位的,而且颇具old world的风范,所以今天有朋自远方来,挑而试之-PORTA DO CASTELO。
酒产自Portugal,Alentejano,在葡萄牙,葡萄酒叫vinho,英文是wine。

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沙发
 楼主| 发表于 2006-6-3 10:45:18 | 只看该作者

RE:百合酒语6-3

这支酒由local的Trincadeira、Tinta Caiada和Touriga Nacional三种当地葡萄max酿造,
年份是2004,13%VOL.
观,浓烈的宝石红颜色,中等光泽度,略有一点沉淀,无大碍。
摇,挂杯较持久,酒珠数量适中了。
闻,明显的莓果气味,甜美的果香略带清亮的果酸味。
品,是middle-body的代表,柔和而顺滑,酸酸甜甜,很容易入喉。只是年份轻了一点,还有一些遮不住的青涩味。



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板凳
 楼主| 发表于 2006-6-3 10:45:48 | 只看该作者

RE:百合酒语6-3

我红烧了一条鲈鱼来配酒,再加上可口的芡汁和青椒做配菜,好好味道!


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地板
 楼主| 发表于 2006-6-3 10:46:18 | 只看该作者

RE:百合酒语6-3

沙拉是熟透了的香蕉和翠绿的黄瓜,黄瓜太大了,今天只能吃一半,这样的生活,很满足。


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地下室
 楼主| 发表于 2006-6-3 10:51:23 | 只看该作者

RE:百合酒语6-3

今天晚上我们会去体育西路26号Soul Cafe(黄埔大道路口7-11旁边)参加品酒派对,看奥斯卡电影《walk in cloud》,还可以玩游戏抽大奖,希望可以和同学们一起品酒品人生。
大家可以去这个网址看看http://www.winemarket.cn/party_city_info.asp?id=32。



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发表于 2006-6-3 10:56:20 | 只看该作者

RE:百合酒语6-3

如果加上你介绍的每款酒的价钱参考就好了<IMG SRC="/images/face/179.gif">
7
发表于 2006-6-4 11:19:51 | 只看该作者

RE:百合酒语6-3

【(大头鞋)回复(酒百合)的大作】


真是太、、、、、太、、、、小资<IMG SRC="/images/face/102.gif"><IMG SRC="/images/face/102.gif">
希望能从你的文章里,学到更多红酒知识


想想我喝红酒真是惭愧啊,每晚都喝,作用是为了好睡眠,真是糟蹋红酒的小资情调<IMG SRC="/images/face/102.gif"><IMG SRC="/images/face/102.gif"><IMG SRC="/images/face/102.gif"><IMG SRC="/images/face/102.gif">
8
 楼主| 发表于 2006-6-6 13:53:29 | 只看该作者

RE:百合酒语6-3

多谢宝贵意见啦!不过很多葡萄酒都是小酒庄出品,每年产量很少,一辈子能品到一支已是缘分。
就像在生活中见过的人成千上万,能认识的一辈子也不多,又能深入了解成为好友的,当然也是缘分。
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