独辣...回复RED兄的说话.....

风的季节

大家好，我是独辣的投资者阿聪。看了RED兄的留言，心里真的感到很难受。觉得RED兄写此文的文笔和以前的文章有很大的不同,用词有些过火，但我还是真心接受RED兄提出的宝贵意见。

一直以来，投身饮食业是我毕生的梦想和追求。经过多年的努力，我在事业上小有成就，太多的应酬和出差，让我有幸品尝到世界各地的风味美食，很想把自己觉得美味的东西综合起来，跟大家一起分享。目前因时间仓促，我们还将陆续推出新的菜系，完善“新”派辣元素的概念。

在广州特有的开放、包容、创新的人文环境下长大的我，希望将多年来在世界各地收集到的独特辣元素融入了广东独有的老火靓汤中，再配以泰缅交界处独有的香料，制作出了我们独辣餐厅特有的秘制鲜辣汤底，从而在品辣的同时，保证了食材原有的鲜味本色。

RED兄，因为本酒楼刚试业二十几天，很多方面依然有不足之处，需要磨合。因此，我们也在不断努力地改善和提高，努力做到更好。毕竟“独辣”仍处于起步阶段，需要时间成长。

就RED兄所提出的花甲和炒蟹两个菜式，也许各人口味不同，但也有很多食客给予我们肯定的评价。但不管如何，我依然感谢RED兄提出的宝贵意见。

相信RED兄有广阔的胸襟，若对独辣再有任何独特的见解，欢迎随时联系我，同时也请各界喜欢嗜辣的朋友光临本店，让我们一起探讨，将“新”派辣文化演绎得更好。

我的电话号码(13178898288)

另外，本店为了征集POCO和车迷网各位网友的宝贵意见，现实施为期一个月的网友优惠活动。凡光临惠顾本店的网友除享受试业期间全单8.8折优惠外，还享受折上折优惠（8.8折后再全单9.5折），并赠送冰镇瓜果系列一款

小飞机

【(小飞机)回复(风的季节)的大作】


<font color=#DC143C>相信RED兄有广阔的胸襟</font>

第一次听到有人话依个人有"胸襟"依样野....

反斗车王

【(反斗车王)回复(风的季节)的大作】
我都好想去试试,可惜LD不吃辣的,看来只能约朋友过去试了

我系占米

【(我系占米)回复(风的季节)的大作】


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小G

【(小G)回复(风的季节)的大作】
我记下你的电话了,有时间也去品尝一下,我是老网友了,但一直没申请什么卡的,可以给我打折吧?

潜艇

【(潜艇)回复(风的季节)的大作】


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小魔怪

【(小魔怪)回复(风的季节)的大作】

我唔知咩事，不过体完Ｄ帖都大概明白晒．楼主识做生意啊！抵你发达～

风的季节

【(风的季节)回复(小G)的大作】
当然可以给你打折了,谢谢你,小G!

喜乐蒂国

【(喜乐蒂国)回复(风的季节)的大作】


大佬,你来左我都吾知道,我叫大家拖马来试味!!

WET

【(WET)回复(喜乐蒂国)的大作】


LZ的回应很有诚意,新搞的东西不免有瑕疵,希望不断完善进步,一定找天去尝试一下<IMG SRC="/images/face/177.gif">

vvvvv

【(vvvvv)回复(风的季节)的大作】


新事物难免有瑕疵,顾客提出的意见不管是否真实也应检查、追溯一下,不断地改进、完善才是硬道理!!!<IMG SRC="/images/face/115.gif"><IMG SRC="/images/face/115.gif">

啤梨

【(啤梨)回复(风的季节)的大作】


折上折甘紧要？拉拉临去试下，睇下好定坏先！呵呵

red

【(red)回复(风的季节)的大作】


我对我说的话让你感到不开心表示抱谦, 但我说真的, 只是把自己的感受写了出来而以.

另外, 也不用抬举我, 我没有什么很大的胸襟,  我也不需要有很大的胸襟, 我只是凭自己的感觉说话而以,

我也给个建议, 在餐厅磨合的过程中, 不要把什么都写到天上月亮般美好, 要知道, 当消费者吃了后感觉到落差, 那可说是第一感觉, 没有了...  结果自然就互相传递. 我不过是写了出来而以.

在我听到的不少人对你的餐厅也有一些意见, 但没有通过贴子体现, 而是私下流传, 这对餐厅更为不好.

建议而以, 自然不会动听和好听.

747

【(747)回复(风的季节)的大作】电话已经记下了，出差回来过来尝尝。


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小诚故事

:【 在喜乐蒂国的大作中提到：】
:【(喜乐蒂国)回复(风的季节)的大作】
:
:
: ......
你亲大老?系就要去试下啦,落班行路过去都得,甘鬼近.呢个位置好似无咩位停车.

风的季节

【(风的季节)回复(red)的大作】

RED兄,说实话,我从来没有把自己的菜式吹上天,一直以来,我都很谦虚的听取各方面给我的意见,并不断的改进和完善.我是餐饮届的新人,很多时候更需要不断学习和提高,但凡有益的意见我都会虚心接受的!但独辣只是新开的酒楼,并且在试业阶段,更需要大家的鼓励和支持,这样才能进步和发展!而RED兄你昨天发的帖子,是号召所有人不要去独辣,作为投资者来说,这无疑给我很大的打击,毕竟你还是饮食界的一个人物!改进和提高是必然的,虚心接受意见也是理所当然的,但我们更需要你给以我的支持和理解!RED兄,相信在不久的将来,我们会以新的面貌和最好的出品让你觉得满意,希望你能给予我鼓励和支持!再次谢谢你提出的意见,我们已经努力去改善!希望有机会见面交流,期待你的电话和指导!

啤梨

【(啤梨)回复(小诚故事)的大作】


有位既，不过5算多咯。。
以前去2郎田鸡都系要么停楼下，要么停隔离涌边停车场（大概可以停30部左右？）
实在没既，就停隔离洗车咯，哈哈

我系肥仔

【(我系肥仔)回复(风的季节)的大作】


我有朋友去过.停电.......

依家网友又讲.停电.......

风的季节

【(风的季节)回复(我系肥仔)的大作】
呵呵,用电高峰,难免的!敬请见谅!旁边的二郎田鸡也停了很多次,和我一样受罪,不过这段时间停电基本为0!

灿哥

【(灿哥)回复(风的季节)的大作】

个人意见:

花甲灼完水后,打荷一定要帮手一只一只用手剥开并检查过无变坏和有黑沙才能加工上台.

剥开还要转一下,让它不能重新合上.

啤梨

【(啤梨)回复(灿哥)的大作】


不过如果吃到黑沙又真系几恶心

一大开，一阵臭味，哇！没晒胃口

tommy

【(tommy)回复(灿哥)的大作】


厨房佬一般是飞完水后直接倒给打荷，将没开口的全部“飞”出去，“飞”完了，炒锅也爆好锅了，直接下锅出台，前后不用五分钟。

喜乐蒂国

【(喜乐蒂国)回复(tommy)的大作】


TOMMY哥,得闲带埋我去试味教下路啦!!

山嶂

【(山嶂)回复(风的季节)的大作】

下周就拖马去试吓
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风的季节

【(风的季节)回复(tommy)的大作】

呵呵,TOMMY大哥,我们厨房对花甲的检查是绝对严格的,正如你所说的!谢谢你的好建议,希望日后多交流!