祥顺饭店,奥巴顺饭店

荔湖太子

　　奥巴顺是顺德勒流黄莲镇“祥顺饭店”的老板，祥顺饭店在勒流当地是一家颇有名气的老字号，已经有20多年的历史。其享誉乡里的一鱼多味的特色菜肴，除了有火锅、炖、焖、煎焗、汤羹等多种吃法外，店中师傅所起鱼片无一条鱼骨的独门刀法，更为食客所津津乐道。

　　随着曹顺文被发现与奥巴马非常相似而被称为“奥巴顺”后，此店便声名鹊起，“吃无骨鱼看顺德的奥巴马——奥巴顺”成了不少禅（佛山）、穗、港、澳游客来顺德的一个旅游项目。

　　祥顺饭店门口的一侧挂着一张“奥巴马”的巨型广告海报，另一侧则挂着与“奥巴马”十分相像的“奥巴顺”的巨型广告海报。该饭店生意非常火爆。

　　这间饭店的老板曹顺文，因长相酷似美国总统奥巴马，被当地人称为“奥巴顺”，已经成了店里的“活招牌”，不少人为了会晤“总统”而特地过来顺德一睹他的风采。

　　顺德“奥巴马”走红网络
　　“红色领带、白色衬衫、黑色西装、寸头、深邃的眼神、黝黑的肤色……”今年46岁的顺德“奥巴马”曹顺文甫一出场，立刻让人眼前一亮，若站在他右前侧45度角观察，当他咧嘴一笑，其模样与美国总统奥巴


马还真的挺像。

　　据悉，曹顺文是顺德勒流人，相熟的人都叫他“阿顺”，1993年他在勒流黄连村开了一间名叫祥顺的饭店。自2009年美国现任总统奥巴马上台后，不少光顾饭店的食客见到曹顺文后，往往惊叫“你跟奥巴马好像！”更有客人把他的照片上传到微博、QQ群等聊天平台，随后他的照片在各大门户网站不断疯传和转载，这一“发现”令曹顺文一时名声大噪，他更被往来的食客和附近街坊乐称为黄连“奥巴顺”。

　　连眼角鱼尾纹都像

　　走进祥顺饭店，店内四面墙上都挂着“奥巴顺”“会晤”明星、名人的相片，而在三个包间里面，更有一张“奥巴顺”与奥巴马的侧身咧嘴的一组照片以及童年照的对比供食客观赏。

　　“奥巴顺”除了肤色比奥巴马稍微浅一些以外，其脸型、眼睛、笑容、嘴型等都和奥巴马很像，而最令人惊讶的是，“奥巴顺”笑起来时眼角出现的鱼尾纹更是如点睛之笔，让不少人发出难以置信的感慨。“Hello，I am 顺德奥巴顺（你好，我是顺德奥巴顺）。”每次与食客打招呼，这句略带顺德口音的英文便成为了曹顺文的口头禅，他表示，“我希望带给大家欢乐，让食客吃饭时更加开心。”

　　“奥巴顺饭店”成旅游景点

　　“奥巴顺”出名以后，虽然饭店地址较偏僻，但是店内生意还是渐渐被慕名而来的食客带旺，再加上当地旅行社经常主动带港澳旅行团来此就餐，一时小小的饭店变成了当地颇有名气的“旅游景点”。

　　慕名食客“不见人不埋单”

　　曹顺文告诉记者，不少食客来到后经常要求与他合影，“由于有时候我要出外不在店里，因此经常闹出一些"麻烦"，不少客人见不到我时都会把钱拿出来压在桌上，扬言见不到人不埋单。”

　　“此外也有很多食客一边为我拍照，一边同步把图片发到网上，尤其是不少外国友人更是把我的图片发到国外网站，让人评论是否与奥巴马相似。”曹顺文表示，受到食客的喜爱他很开心。此前曾有一位马来西亚籍的客人在第一天来时没有看到他，后来第二天又再特意折回饭店找他合照，然后把照片带回马来西亚去收藏。

　　食客对“奥巴顺”的喜爱远远不止于此，曹顺文笑言，曾经有两三次，他发现有食客甚至把挂在房间内的“总统照片”偷偷带走，“他们不是拿走奥巴马的照片，而是只拿走我"奥巴顺"的照片。”

　　“总统”每天要频繁换装

　　曹顺文告诉记者，在出名之前，他虽然偶尔也会穿一穿西装，但是并未形成一种习惯，“以前我家里都是杂色的西装，只是偶尔遇到正式场合才会拿出来。”但是出名后，由于他身穿黑色西装的神态与奥巴马非常神似，因此他家里的衣柜内又多了3套同一款式的黑色西装，而领带也有10~20条。

　　由于慕名而来的食客都会要求与"奥巴顺"合影，而且很多人都强调必须要穿上西装，因此每天他至少要换3~4次衣服。曹顺文告诉记者，每天早上5点钟，他便会起床，穿上厨师服，然后到店内手工制作已成招牌小吃的“奥巴顺”蛋糕，制作够一天用的分量后，时间已经将近8点，随后他会换上休闲装到市场采购，采购完后又会回到饭店再次换上厨师服下厨帮忙，而一旦遇到有顾客要求合影，忙碌的他一天内便要在西装和厨师服之间来回换许多次。曹顺文告诉记者，“每到周六日他便要频繁地换衣服，因为周末一天最高峰时会有两三百人次的食客要求与他合影。”

　　常被邀请出席活动

　　“大家好，我是美利坚合众国总统奥巴顺，欢迎大家到美国旅游，中国人免签证，大家更可以去拉斯维加斯畅玩，赢了算你的，输了全部由奥巴顺埋单……”在某单位的一次邀请演讲中，曹顺文以上的一席话令现场的学生和其他观众捧腹大笑。谈起这段经历，曹顺文仍然是忍俊不禁，他告诉记者，出名以后，经常有电视台邀请他做节目，也有一些文学、书法展邀请他去剪彩。

　　虽然自己不会刻意去模仿奥巴马的动作，但是在成名后，曹顺文对自己的举手投足都有要求。“无论是仪态、言谈，还是说话立场等，自从出名后，我都会有所注意。”例如，每当有客人提出想与他合影时，经常会主动咨询是否要收费，“我与食客合影都是不收钱的，因为我觉得若收钱会影响到"奥巴顺"的形象。”

　　“名人效应短，美食招牌要靠实力拉回头客”

　　虽然出名已有两三年，但在曹顺文心看来，名人效应不会长久，只有自己的美食招牌才是招揽回头客的关键。“周六日过来饭店吃饭的人一是冲着"奥巴顺"的名气；二是冲着我们"无骨鱼"而来的。”曹顺文说，做人做事应该实实在在，作品要很有特点才能吸引人，也只有这样才能有very good（非常好）的作品。

　　成名后，“奥巴顺”不但保留了饭店内部充满乡村风味的装修风格，而且一直以来都没有趁机加价。记者了解到，曹顺文经营的祥顺饭店在勒流当地是一家颇有名气的老字号，其享誉乡里的一鱼多味的特色菜肴，除了有打边炉、炖、焖、煎焗、汤羹等多种吃法外，其鱼片无一条鱼骨的独门刀法，更让食客大快朵颐之余大开眼界。

　　只想做餐饮，不会步入娱乐圈

　　现实中的曹顺文是一个健谈开朗又幽默的人，因外表酷似奥巴马，经常被食客夸其可爱，他不仅毫不介意这样的“花名”及别人的打趣，而且经常自我调侃。

　　谈到未来，曹顺文表示仍然会投身于饮食业，要让更多食客品味到更好吃的美味。曹顺文向记者展示了以“奥巴顺”名字注册的商标证书。“虽然此前有人建议为我注册名字和肖像的商标，但都被我一一婉拒，因为我只想在餐饮业发展，所以在2011年我向国家商标局申请注册了"奥巴顺"的餐饮业商标。”

　　“我本身不是厨师，但是很喜欢餐饮业，自己亲自下厨都有十几年了，今后我会更努力去提高自己做美食水平。从没想过要步入娱乐圈。”曹顺文告诉记者，此前经常有各式经纪人找上门来或邀请他去表演，或希望为他注册商标，但是都一一被他拒绝了。他表示，曾经有电视台邀请他去唱粤曲，但是他觉得自己对此并不熟悉，所以并没有接受邀请，“若是答应了，会让我觉得自己是不务正业。”

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无图无真相。。。

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食过喇，太有名气对食客来讲不是好事。 soso

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