寻正宗的均安蒸猪

欧蚊

[local]1[/local]我老家就是均安的，大坂桥的太旺太多人，菜色好行货，蒸猪甘大只，唔同部位味道差别好大，给到你的部位唔好，就不值了。上央视那个欧阳广业定了以前均安的北海渔村做，改名广业食府，个人觉得有点贵，那里蒸猪也有得吃，可能吃得太多，无咩新意。

那边请厨师翻屋企做的围餐才最有特色，由早煮到晚才有得吃，最有味道。

[ 本帖最后由 欧蚊 于 2013-10-14 15:50 编辑 ]