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标题: 20130518 家庭日之性价比超高的佛跳墙@悦榕庄 [打印本页]

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-21 21:52
标题: 20130518 家庭日之性价比超高的佛跳墙@悦榕庄
最近雨水超多，单反和小DC偶尔都要“重出江湖”晒晒，不然会长毛滴，嘿。

周末，又是家庭日，带上小DC，和家人跑到芳村游玩，午饭定在穗盐路口的悦榕庄。

这家悦榕庄，低调开了几年，因与本地著名车网的某车友有着牵扯不清的奸系，SO~~算是车友圈内的小型饭堂。

悦榕庄地点及出品介乎于农庄与私房菜之间，午市客人反而不多，招牌菜中午会有特价，反倒益了我们这类喜欢跟阳光做游戏的食客。

中午，本计划落坐户外小花园悠然一番，不想那万恶的天憋着口气死活不肯下雨，空气闷热得紧，最后还是挑了小房间叹空调。

房间装修比一般农庄精致，餐具也颇为别致。等上菜之际跑到外面拍照，服务MM对此仿若见惯不怪。

出品方面，最最最值得推荐及超值的当选这煲佛跳墙，份量是豪放型的，大大一煲每人喝了四五碗还有剩！汤色奶白、馥郁醇厚，拿勺子随便一捞，花胶白贝鲍鱼水鱼混杂其中，细问之下，原来一煲标准有：五只鲍鱼一只水鱼半只鸡加一斤半白贝，还有适量的鸡脚、花胶等同熬，如此足料，那汤色不醇厚、味道不鲜美才怪。佛跳墙也有一盅盅位上的，看图片倒是精美得很，不过对于我们这类家庭客，当然是一煲过的划算啦，连以精明著称的陈师奶都点头大赞，可想而知性价比确超高。

盐焗类是我所好的做法，这里的盐焗鸽用的是成年的鸽子，肉质紧实，把筷子弃于一边，徒手拿着鸽腿狂啃，那才叫滋味！不过定要趁热吃，冷了味道相差甚远。

家里常吃菜心之类的青菜，出外总想尝个鲜，这里的南瓜苗鲜爽脆嫩，倒也值得推荐。

煎酿尖椒和煎焗鱼头是很好的下酒菜，很是野味，俺不太好酒，可惜了。

餐单：仅供参考，记错了俺不负责哈
酱萝卜（6元）、淮盐花生（6元）、盐焗鸽（35/只）、夜游鹤（？元）、经典佛跳墙（午市特价198元/煲）、煎酿尖椒（28元/例）、上汤南瓜苗(25元/例)、煎焗鱼头（42元/例）、鲍鱼焖鸡（？元）、茶道（房：5元/位）

推荐：佛跳墙（必点）、上汤南瓜苗、盐焗鸽

TIPS：午市特价，抵好多
佛跳墙 198元/煲（原价328元/煲），晚市大厅也有特价，比午市稍贵点。
水库鱼 16元/斤（原价28元/斤）

[ 本帖最后由戴维斯于 2013-5-21 23:45 编辑 ]

1，芳村往穗盐路方向一过葵逢桥即到.jpg (103.27 KB, 下载次数: 141)

1，芳村往穗盐路方向一过葵逢桥即到

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5，大房，靓好多.jpg (91.58 KB, 下载次数: 135)

5，大房，靓好多

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作者: 戴维斯 时间: 2013-5-21 21:54

原帖由 戴维斯 于 2013-5-21 21:52 发表
最近雨水超多，单反和小DC偶尔都要“重出江湖”晒晒，不然会长毛滴，嘿。

周末，又是家庭日，带上小DC，和家人跑到芳村游玩，午饭定在穗盐路口的悦榕庄。

这家悦榕庄，低调开了几年，因与本地著名车网的某车友 ...

8，房间装修比一般农庄精致.jpg (82.47 KB, 下载次数: 115)

8，房间装修比一般农庄精致

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10，餐具也颇为别致.jpg (97.74 KB, 下载次数: 102)

10，餐具也颇为别致

11，酱萝卜（6元），爽脆.jpg (88.86 KB, 下载次数: 110)

11，酱萝卜（6元），爽脆

12，经典佛跳墙，份量是豪放型的，大大一煲每人喝了四五碗还有剩！.jpg (95.76 KB, 下载次数: 141)

12，经典佛跳墙，份量是豪放型的，大大一煲每人喝了四五碗还有剩！

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13，汤色奶白、馥郁醇厚，拿勺子随便一捞，花胶白贝鲍鱼水鱼混杂其中，细问之下，原来一煲标准有：五只鲍鱼 ...

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14，盐焗类是我所好的做法，这里的盐焗鸽用的是成年的鸽子，肉质紧实，把筷子弃于一边，徒手拿着鸽腿狂啃， ...

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-21 21:55

原帖由 戴维斯 于 2013-5-21 21:54 发表

15，家里常吃菜心之类的青菜，出外总想尝个鲜，这里的南瓜苗鲜爽脆嫩，倒也值得推荐。.jpg (119.03 KB, 下载次数: 132)

15，家里常吃菜心之类的青菜，出外总想尝个鲜，这里的南瓜苗鲜爽脆嫩，倒也值得推荐。

16，煎焗鱼头（42元例），我玩色彩对碰，结果看不清主脚的脸！面壁去~.jpg (100.16 KB, 下载次数: 141)

16，煎焗鱼头（42元例），我玩色彩对碰，结果看不清主脚的脸！面壁去~

17，鲍鱼焖鸡.jpg (114.27 KB, 下载次数: 118)

17，鲍鱼焖鸡

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19，煎酿尖椒（28元例）.jpg (93.46 KB, 下载次数: 111)

19，煎酿尖椒（28元例）

20，夜游鹤.jpg (111.8 KB, 下载次数: 110)

20，夜游鹤

作者: xyxyct 时间: 2013-5-21 22:21
流晒口水

作者: 5152 时间: 2013-5-21 23:38
明天即刻搵过去嚼番餐劲的大餐先！！

作者: 2279809 时间: 2013-5-21 23:52
求书路。

作者: 广州白捷 时间: 2013-5-21 23:54
去之前最好同林生订定d菜，你懂的。。。。。。。

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-21 23:59

原帖由 2279809 于 2013-5-21 23:52 发表
求书路。

芳村往穗盐路方向一过葵逢桥即到

作者: 小圆 时间: 2013-5-22 00:44
煲佛跳墙真系好吸引，可惜呢家唔食得水鱼

作者: 亚洲猪 时间: 2013-5-22 05:22
猪姐是鲍鱼的忠实粉丝。。但是弱弱地问一下，猪用左30秒时间研究17.果褒鲍鱼焖鸡都稳唔到只鲍鱼响边

最近正谂紧带狗去边庆生开餐..再弱弱地问一下:这里能带汪星人去吗???

:P

[ 本帖最后由亚洲猪于 2013-5-22 05:24 编辑 ]

作者: shangpin 时间: 2013-5-22 07:22

作者: 荔湖太子 时间: 2013-5-22 08:16

作者: 自动车 时间: 2013-5-22 09:20
约了一圈没有一个肯去的

决定自己去吃这一大煲

另外带个锅去打包

作者: jason_jim 时间: 2013-5-22 10:54
穗盐路口？有无具体指引？

作者: DENGDD 时间: 2013-5-22 13:48
达朵有5折？

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-22 13:48

原帖由小圆于 2013-5-22 00:44 发表
煲佛跳墙真系好吸引，可惜呢家唔食得水鱼

点解？

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-22 13:50

原帖由 广州白捷 于 2013-5-21 23:54 发表
去之前最好同林生订定d菜，你懂的。。。。。。。

林生呢期好忙

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-22 13:52

原帖由 亚洲猪 于 2013-5-22 05:22 发表
猪姐是鲍鱼的忠实粉丝。。但是弱弱地问一下，猪用左30秒时间研究17.果褒鲍鱼焖鸡都稳唔到只鲍鱼响边
最近正谂紧带狗去边庆生开餐..再弱弱地问一下:这里能带汪星人去吗??? :P

呢个问题，我都有点疑惑，确是找不到鲍鱼哈哈，唔通我记错名？

我都唔知可唔可以带汪星人啊，你不如直接打电话问问，果度园林FEEL，如果入房唔影响客人的情况下，我想应该可以的

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-22 13:53

原帖由 自动车 于 2013-5-22 09:20 发表
约了一圈没有一个肯去的

决定自己去吃这一大煲

另外带个锅去打包

果煲，一个人去肯定吃唔晒嘎，连我和丸子甘大吃都搞唔掂，家庭日就最适合了

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-22 13:54

原帖由 jason_jim 于 2013-5-22 10:54 发表
穗盐路口？有无具体指引？

呢个问题的答案，详见第8楼

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-22 13:55

原帖由 DENGDD 于 2013-5-22 13:48 发表
达朵有5折？

ER~我都想

作者: 5152 时间: 2013-5-22 14:57
[quote]原帖由 戴维斯 于 2013-5-22 13:54 发表

作者: 傲虎 时间: 2013-5-22 15:10
这家悦榕庄不是大名鼎鼎那家的分号吧

作者: 亚洲猪 时间: 2013-5-23 04:39

原帖由 戴维斯 于 2013-5-22 13:55 发表

ER~我都想

甘即是车网同学有无折架？

作者: 零舍醒神 时间: 2013-5-23 08:35
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 黄老师 时间: 2013-5-23 13:17
貌似是荔湾区府某部门的饭堂。

作者: 生少爷 时间: 2013-5-23 21:51

原帖由 广州白捷 于 2013-5-21 23:54 发表
去之前最好同林生订定d菜，你懂的。。。。。。。

你收到几多好处费啊!!
老友!

作者: 生少爷 时间: 2013-5-23 21:52

原帖由 零舍醒神 于 2013-5-23 08:35 发表
盐局乳鸽是做的好，每次必点！

肥S你啊!!
你是大老板都会吃今粗的野咩?

作者: 生少爷 时间: 2013-5-23 21:56
六个中文字
其中一个拼音有错误!
ZHUANG

:@ :@

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-23 22:50

原帖由 亚洲猪 于 2013-5-23 04:39 发表

甘即是车网同学有无折架？

岩问过，应该有9折，房间同厅收费，具体联系林生啦

作者: 生少爷 时间: 2013-5-23 23:11

原帖由 戴维斯 于 2013-5-23 22:50 发表

岩问过，应该有9折，房间同厅收费，具体联系林生啦

讲得出我手机&车牌号码,都有折,特价菜除外!!!

作者: 亚洲猪 时间: 2013-5-24 05:46

原帖由 生少爷 于 2013-5-23 23:11 发表

讲得出我手机&车牌号码,都有折,特价菜除外!!!

我比较担心讲得出生总的手机&车牌号码的后果是59折。。。;P ;P ;P

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-24 12:02

原帖由 生少爷 于 2013-5-23 23:11 发表

讲得出我手机&车牌号码,都有折,特价菜除外!!!

俺觉得，按上所述，会被加一的机率大点

作者: 生少爷 时间: 2013-5-24 15:29

原帖由 戴维斯 于 2013-5-24 12:02 发表

俺觉得，按上所述，会被加一的机率大点

信悟信就由得你地咯!!

作者: 程寻切 时间: 2013-5-24 15:45

原帖由 生少爷 于 2013-5-24 15:29 发表

信悟信就由得你地咯!!

上次未找数？话识得你就绿茶了

作者: 生少爷 时间: 2013-5-24 15:50

原帖由 程寻切 于 2013-5-24 15:45 发表

上次未找数？话识得你就绿茶了

今你都知道啊!老切!
谁用谁知道啊!

作者: jason_jim 时间: 2013-5-24 16:02
求折扣。。。。。上车牌上手机！

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-24 16:12

原帖由 生少爷 于 2013-5-24 15:29 发表

信悟信就由得你地咯!!

一报完，结果，俾人追番你点隔夜数追九条街…………

作者: long163 时间: 2013-5-24 22:47
今晚落大雨，一帮单车友一于无有使惊，雨稍停，立刻踩去。过葵蓬桥就当餐前热身。今晚10个人，本来想点佛跳墙，结果特价是288，不是198，无办法只有不点，下次午市来过。4只盐焗鸽子，1个盐焗掌翼，一个南瓜苗，一个苦瓜炒蛋，一个水鱼鸡，一个瓤辣椒，一个小炒王，还有一个炒通菜，4支啤酒，2瓶天地一号，埋单606.鸽子和鸡都不错，掌翼都几好，南瓜苗就有点苦。总体来讲，味道不错，虽然有点远，下次再来试下个佛跳墙。

作者: 生少爷 时间: 2013-5-24 23:05

原帖由 long163 于 2013-5-24 22:47 发表
今晚落大雨，一帮单车友一于无有使惊，雨稍停，立刻踩去。过葵蓬桥就当餐前热身。今晚10个人，本来想点佛跳墙，结果特价是288，不是198，无办法只有不点，下次午市来过。4只盐焗鸽子，1个盐焗掌翼，一个南瓜苗，一个 ...

多谢帮趁啊!!

作者: long163 时间: 2013-5-24 23:06
生少要多谢戴维斯，不是她这张贴我都不会稳到去，另外如果车迷网的同学有少少折头，中吸引。

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-25 00:11

原帖由 long163 于 2013-5-24 22:47 发表
今晚落大雨，一帮单车友一于无有使惊，雨稍停，立刻踩去。过葵蓬桥就当餐前热身。今晚10个人，本来想点佛跳墙，结果特价是288，不是198，无办法只有不点，下次午市来过。4只盐焗鸽子，1个盐焗掌翼，一个南瓜苗，一个 ...

我都讲左中午抵的啦

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-25 00:12

原帖由 long163 于 2013-5-24 23:06 发表
生少要多谢戴维斯，不是她这张贴我都不会稳到去，另外如果车迷网的同学有少少折头，中吸引。

乜报车网ID没俾你打折咩，即场发烂渣稳林生啊嘛

作者: 雨巷优香 时间: 2013-5-25 00:19
半夜看完肚子好饿啊。

作者: long163 时间: 2013-5-25 00:27
哎，不要说打折，今天FP机都坏了！

作者: 哥哥仔 时间: 2013-5-25 13:53
折完有發票嗎？

作者: 生少爷 时间: 2013-5-25 15:53
我只是路过打酱油的!
随便法烂吧!

作者: 车迷2005 时间: 2013-5-25 17:47
今天中午冒名而去，有点失望，198的佛跳墙一只鲍鱼没有，只有鸡、水鱼、雪耳、足生、白贝（壳多肉少）、花胶，一煲有6只鸡脚

，不过味道几好，汤浓。不知是否因价钱问题而缺了鲍鱼

[ 本帖最后由 victorb2 于 2013-5-25 17:49 编辑 ]

作者: 亚洲猪 时间: 2013-5-25 20:19

原帖由 victorb2 于 2013-5-25 17:47 发表
今天中午冒名而去，有点失望，198的佛跳墙一只鲍鱼没有，只有鸡、水鱼、雪耳、足生、白贝（壳多肉少）、花胶，一煲有6只鸡脚，不过味道几好，汤浓。不知是否因价钱问题而缺了鲍鱼

吓？！唔系呀嘛？！一只鲍鱼都无？！鲍鱼粉路过表示马上打退堂鼓了……不过估计白天我也去唔到，未训醒

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-25 20:28

原帖由 victorb2 于 2013-5-25 17:47 发表
今天中午冒名而去，有点失望，198的佛跳墙一只鲍鱼没有，只有鸡、水鱼、雪耳、足生、白贝（壳多肉少）、花胶，一煲有6只鸡脚，不过味道几好，汤浓。不知是否因价钱问题而缺了鲍鱼

甘出事？我地果日都是中午吃的播，睇来要稳啊林生顷下计了，下次要即场问啊

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-25 20:29

原帖由 哥哥仔 于 2013-5-25 13:53 发表
折完有發票嗎？

唔知，俺九万几年没开过FP，没得报销的娃悲催地说

作者: 车迷2005 时间: 2013-5-26 11:24
原来车网友还有9折,我昨天都唔知道,计划要去的同学,最好先明确折头和有无鲍鱼,再去都未迟.

作者: iso 时间: 2013-5-26 16:34
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 生少爷 时间: 2013-5-27 12:35
谁用谁知道啊!!

作者: hw823 时间: 2013-5-27 21:39
今晚试食，煲汤确实很浓，盐焗产品，下酒不错。

作者: 戴维斯 时间: 2013-5-30 13:26

原帖由 生少爷 于 2013-5-27 12:35 发表
谁用谁知道啊!!

唔试会后悔，试左就会……

作者: 长啸 时间: 2013-5-31 17:47
看了戴总的介绍,不禁食指大动,在上周日晚拉队杀去品尝"佛跳墙".呵呵,老板果然名不虚传,报ID,就打折.点了几个招牌菜,份量足,味道正.不过"佛跳墙"最好就中午去,晚上价格不一样.得闲中午再去佛跳墙

作者: sheng 时间: 2013-5-31 19:02
中午"佛跳墙"没鲍鱼？

作者: 长江七号 时间: 2013-6-3 17:44
个晚去食，点左条鱼，炆得唔错，几好味。可惜个盐焗掌翼就差到无论，无肉唔单止，走油走到黑咪盟，完全颠覆左大厅张图片。

作者: 戴维斯 时间: 2013-6-4 07:57

原帖由 长江七号 于 2013-6-3 17:44 发表
个晚去食，点左条鱼，炆得唔错，几好味。可惜个盐焗掌翼就差到无论，无肉唔单止，走油走到黑咪盟，完全颠覆左大厅张图片。

最近FB个个怕鸡鸭鹅鸽等禽类，我已经吃鱼吃到怕啦

作者: liuken 时间: 2013-6-12 00:26

原帖由 生少爷 于 2013-5-23 23:11 发表

讲得出我手机&车牌号码,都有折,特价菜除外!!!

今晚入房派名片的就系你啊？菜色唔错啵，下次再帮衬佛跳墙。

作者: skyyi 时间: 2013-6-15 22:44

原帖由 生少爷 于 2013-5-23 23:11 发表

讲得出我手机&车牌号码,都有折,特价菜除外!!!

求电话和车牌啊

这两天过去试试

作者: jason_jim 时间: 2013-6-16 13:12
汤底其实可以做得更优良些。。。。。

作者: 戴维斯 时间: 2013-6-17 11:04

原帖由 skyyi 于 2013-6-15 22:44 发表

求电话和车牌啊

这两天过去试试

过去直接话是车网的，报ID叫距打折

作者: luck 时间: 2013-6-23 11:16
标题: 回复 54楼的帖子
昨晚试了一下 4个人吃不完啊打个9折。。就是太远路程。

作者: 戴维斯 时间: 2013-6-23 20:50

原帖由 luck 于 2013-6-23 11:16 发表
昨晚试了一下 4个人吃不完啊打个9折。。就是太远路程。

果煲野，我第一次七个人勉强喝完，第二次十个人搞定，你四个梗吃唔晒啦

作者: 秋风起 时间: 2013-7-10 14:55

原帖由 戴维斯 于 2013-5-22 13:52 发表

呢个问题，我都有点疑惑，确是找不到鲍鱼哈哈，唔通我记错名？

我都唔知可唔可以带汪星人啊，你不如直接打电话问问，果度园林FEEL，如果入房唔影响客人的情况下，我想应该可以的

是不是鲍鱼菇啊

作者: 菲常人 时间: 2013-7-11 12:49
吃左十次、八次先知道原来ID有优惠的路过下，大C 。。。。

作者: 戴维斯 时间: 2013-7-12 10:34

原帖由 菲常人 于 2013-7-11 12:49 发表
吃左十次、八次先知道原来ID有优惠的路过下，大C 。。。。

嘿嘿，我去餐厅，通常第一时间问咩卡，或点样可以有优惠的

作者: 沙尘威 时间: 2013-7-12 10:36
报告，楼上的典型吃货，鉴定完毕

作者: 菲常人 时间: 2013-7-12 12:32

原帖由 戴维斯 于 2013-7-12 10:34 发表

嘿嘿，我去餐厅，通常第一时间问咩卡，或点样可以有优惠的

以前开左个博卡，很早就开了的，刚推广没奈果阵，点知到了吃完也通常都吾记得用了，卡不知道扔哪了。。。。

作者: 麦香鱼 时间: 2013-7-12 14:53
今日中午，5个人过去试佛跳墙，出力吃都吃唔晒。送左晚餐使用的佛跳墙优惠券，但无打折，无FP开。

作者: 荔湖太子 时间: 2013-7-12 14:59

作者: 安弘 时间: 2013-7-12 15:30
POCO卡、大众点评卡依家好多地方都不通用

作者: 戴维斯 时间: 2013-7-12 15:58

原帖由安弘于 2013-7-12 15:30 发表
POCO卡、大众点评卡依家好多地方都不通用

现在通街都是优惠啊

作者: KK201 时间: 2013-7-12 23:35
我都去吃!

作者: 范大将军 时间: 2013-9-9 23:45
标题: 报名
id范大将军电话13808868828

作者: xiuleung 时间: 2013-9-10 00:16
标题: 品尝一次回味无穷
昨晚和老友兴生日慕名前往。卖相及出品无可挑剔。

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