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标题: 顺德美食巡游第二集——高沛饭店 [打印本页]

作者: 戴维斯 时间: 2011-3-30 18:06
标题: 顺德美食巡游第二集——高沛饭店
高沛饭店
地址：新齐宁路(吕地红绿灯往昌教方向500米，杏坛食街) 。27777736
试味：乳鸽、桂花炒翅、发财好市

功课显示高沛饭店出名的是乳鸽，刚饮完茶的肚子表示还有很多吉位，冒着小雨我们兴冲冲地直奔乳鸽而去！

高沛饭店离杏坛大酒店不远，步行可至。

这里的乳鸽出乎我想像的只有一种做法，就是红烧。好吧，既然来了怎都得试试，七个人要了四只鸽，接着部长MM极力向我们推荐桂花炒翅和发财好市，说是招牌很好吃的云云，好好好，你说是招牌我们就尽管试试，不好吃就砸你招牌，我说。

结果：它家的招牌保住了，当天的三个菜式还是值得一试的，乳鸽味道不错但食材本身问题鸽肉一般。环境如大排档服务也一般，价钱倒是不贵，材料最足的“发财好市”也才65元一大碟了。

以下，图解。
A，从杏坛大酒店出发，冒雨前行至高沛饭店。
1，大大的招牌，离远就可见。
2，现在学会了这样拍，多省事啊。
3，桂花炒翅，味道的搭配相当不错，翅当然是小小的那种啦哈哈。
4，小曼拍的特写。
5，欢乐的FB场面。
6，65元的发财好事，相当足料，也很入味，不过比不上我妈妈做的。
7，招牌的烧乳鸽，味道不错可惜鸽子应该是笼养的。

餐单：
乳鸽 28*4 112
银芽桂花翅 33
发财好市 65

PS: 小机当天被盗，图借辉记、小曼，特此呜谢。