原帖由 barbee 于 2008-9-17 19:07 发表
难怪我一吃重庆火锅就拉肚子,我还以为仅仅是我的肠胃问题,无论朝天门也好,川国演义也好,吃过绝对见效,甚至在Jusco买的重庆火锅料自己煮,也会拉肚子。
虽然能吃辣,但还是尽量少粘为好。
原帖由 tommy 于 2008-9-18 09:09 发表
吃麻辣火锅拉肚子,原因有很多种。
1、烫食的食物未完全煮熟,可能导致腹泻,尤其是多人聚餐的时候,难免吃到别人刚下到锅底里的食物。
2、习惯用筷子夹食物烫煮的人,筷子夹食物的地方,往往未达到煮熟的温 ...
原帖由 barbee 于 2008-9-18 09:23 发表
多谢指教,其实开始我也很怀疑是自己的肠胃不适应问题,但是我吃湘菜也不会有什么不良反应,吃鸸鹋火锅也不会,自己煮面也放很多桂林辣椒酱,虽然有时吃多了会上火,但也不会拉肚子,或者可能是对花椒油不适吧。
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