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标题: 昨晚的晚餐 [打印本页]

作者: dld    时间: 2008-7-9 14:35
标题: 昨晚的晚餐
每天下班回家都匆匆忙忙买菜、做饭,我的原则是越方便、快捷越好,一汤一荤一素,回家看半小时电视后开始煮饭、做菜,基本19:30前能准时吃饭

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汤:凉瓜蚝豉排骨汤

汤:凉瓜蚝豉排骨汤

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荤菜:番茄鸡蛋牛肉

荤菜:番茄鸡蛋牛肉

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近景

近景

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素菜:菜心(最近青菜好贵,特别菜心要7、8元一斤)

素菜:菜心(最近青菜好贵,特别菜心要7、8元一斤)

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近景

近景

作者: 张太医    时间: 2008-7-9 19:40
与我的原则相近
不过LZ水平更高呢!
还有想请教蚝豉这么短时间能煮好煮透心吗?
作者: 滨江御轩    时间: 2008-7-10 11:40
个汤肯定系之前煲落噶啦!
作者: 傻云    时间: 2008-7-10 12:02
原帖由 张太医 于 2008-7-9 19:40 发表
与我的原则相近
不过LZ水平更高呢!
还有想请教蚝豉这么短时间能煮好煮透心吗?

搭台问蚝豉这么短时间能煮好煮透心?
作者: H72    时间: 2008-7-10 12:40
个人认为蚝豉要先用水浸透,最好煲汤前1晚先浸,到第二天煲的时候就可以好快煲透了。
作者: dld    时间: 2008-7-10 15:17
哈哈,原来大家最关心那个汤,偏偏我只影佐一张相
那个汤是早上出门的时候用电炖锅煲得,晚上回家加点盐喝还是暖的。
作者: jojo723    时间: 2008-7-10 16:16
好丰富的晚餐,中意饮汤
作者: 老蚊公    时间: 2008-7-10 17:26
丰盛的晚餐,一个人吃吗
作者: 聪明伶俐    时间: 2008-7-10 18:48
原帖由 老蚊公 于 2008-7-10 17:26 发表
丰盛的晚餐,一个人吃吗

你想点啊?
作者: BB女    时间: 2008-7-10 21:59
我中意汤
作者: dld    时间: 2008-7-10 23:18
当然不是一个人吃啦,还有老公和儿子啊
作者: 老柴    时间: 2008-7-11 17:16
湯不錯,現在這個季節吃多些苦瓜好
作者: 操盘手    时间: 2008-7-12 17:29
好!啱我品味!




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