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标题: 和酒百合一起品鉴法国波尔多AOC美酒 [打印本页]

作者: 酒百合    时间: 2006-6-5 15:24
标题: 和酒百合一起品鉴法国波尔多AOC美酒
本周三下午3点-5点,酒百合将会开一瓶来自法国波尔多的AOC级葡萄酒和朋友们一起品鉴、分享,有兴趣的TX可以一起来啊,费用AA,酒价约300元人民币。
想来的TX请发短信至13902223192,非葡萄酒爱好者谢绝参加!
地点:广州市广州大桥脚艺洲路琴海居F座803

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作者: 酒百合    时间: 2006-6-6 13:40
标题: RE:和酒百合一起品鉴法国波尔多AOC美酒
【(酒百合)回复(酒百合)的大作】

平时那么多同学讲饮讲食,不会找不到志同道合的朋友吧??!!
可以联系我
QQ:380716005
MSN:winelily@126.com


作者: 张张无忌    时间: 2006-6-6 17:00
标题: RE:和酒百合一起品鉴法国波尔多AOC美酒
【(张张无忌)回复(酒百合)的大作】


可惜啊,是上班时间
作者: 米田    时间: 2006-6-7 00:21
标题: RE:和酒百合一起品鉴法国波尔多AOC美酒


:【 在酒百合的大作中提到:】
:本周三下午3点-5点,酒百合将会开一瓶来自法国波尔多的AOC级葡萄酒和朋友们一起品鉴、分享,有兴趣的TX可以一起来啊,费用AA,酒价约300元人民币。
:想来的TX请发短信至13902223192,非葡萄酒爱好者谢绝参加!
:地点:广州市广州大桥脚艺洲路琴海居F座803
: ......

酒百合那么喜欢研究红酒,怎么不组织开个PARTY,去网内同学TONY那里搞呢,他也是做红酒哦,而且气氛很好的。

作者: 米田    时间: 2006-6-7 00:22
标题: RE:和酒百合一起品鉴法国波尔多AOC美酒
【(米田共子)回复(米田共子)的大作】


tony的餐厅啊!

<a href="http://www.gz-car.com/cgi-bin/gzcar.fcgi?sw=151&boardid=4&postid=63523">http://www.gz-car.com/cgi-bin/gzcar.fcgi?sw=151&boardid=4&postid=63523</a>

听说很多同学去听JAZZ品红酒的
作者: 米嘟嘟    时间: 2006-6-7 10:23
标题: RE:和酒百合一起品鉴法国波尔多AOC美酒
【(米嘟嘟)回复(酒百合)的大作】

唉,我倒是无酒不欢的人,但是不周末不周日的,哪里去得了啊。只有羡慕的份咯。希望下次有机会可以参加咯。

作者: 酒百合    时间: 2006-6-7 14:27
标题: RE:和酒百合一起品鉴法国波尔多AOC美酒


:【 在米田共子的大作中提到:】
:
:
::【 在酒百合的大作中提到:】
: ......
是吗?不认识耶,帮忙引荐一下吧!
可以联系我的。
作者: 米田    时间: 2006-6-8 00:29
标题: RE:和酒百合一起品鉴法国波尔多AOC美酒


:【 在酒百合的大作中提到:】
:
:
::【 在米田共子的大作中提到:】
: ......
你自己看看贴发悄悄话给他就是了,不用引荐了吧<IMG SRC="/images/face/128.gif">
作者: 三脚猫    时间: 2006-6-8 07:11
标题: RE:和酒百合一起品鉴法国波尔多AOC美酒
【(三脚猫)回复(米田共子)的大作】

听你推荐tony的店已经好多次了,可惜不认路,哪天一起去那吃吃饭?

作者: 酒百合    时间: 2006-6-8 14:45
标题: RE:和酒百合一起品鉴法国波尔多AOC美酒
法国的最高等级就是AOC了,今天难得有车迷网的同学来捧场,又是Bordeaux superieur的产品,千载难逢啊!朋友不多了,共四位,猜猜Who am I?



作者: 酒百合    时间: 2006-6-8 14:45
标题: RE:和酒百合一起品鉴法国波尔多AOC美酒
这支酒由法国最popular的两种葡萄merlot和cab酿造,年份是2004,12.5%VOL,法国的阳光不如很多新世界国家,糖份也就低一些.       
观,中等的宝石红颜色,光泽度不错,水色边缘不明显,证明酒还年轻。
摇,挂杯持久,酒珠顺着杯壁缓缓下滑,仿若幽怨的眼泪。
闻,初初是cab的前味,如生的菜蔬,有些青涩;慢慢变得柔和,香料味开始突显,但并不突兀;之后幻化成巧克力和梅子干的气息。
品,焙烤的味道很明显,有浓厚的药草口感,不喜欢的朋友可能觉得在喝中药了;咖啡和焦糖的味道慢慢占了主导,持续蔓延到所有味蕾。
回味,相当持久而悠长,奇怪的是,cab的果香到后来又隐隐闪现,其实葡萄酒和香水一样,精品和普通货色就在于气味和口感是否持续和有层次,如果现代人一味追求快餐文化,很多时候是为了一时的方便而舍本取末了。




作者: 酒百合    时间: 2006-6-8 14:46
标题: RE:和酒百合一起品鉴法国波尔多AOC美酒
好的,我们先沟通到这里吧,下次再慢慢聊。



作者: kimi    时间: 2006-6-10 15:03
标题: RE:和酒百合一起品鉴法国波尔多AOC美酒
【(kimi)回复(酒百合)的大作】


现在新世界国家酿制的酒,特别是澳大利亚,在欧洲(英国,德国等)的普通社会里,更为流行.
法国本土的酒业销售正在面临萎缩.

作者: 酒百合    时间: 2006-6-10 16:26
标题: RE:和酒百合一起品鉴法国波尔多AOC美酒
【(酒百合)回复(kimi)的大作】

挑葡萄酒就像挑爱人一样,其实是各花入各眼,不过澳洲的葡萄酒果味芬芳,开瓶即饮,确实更适合日常饮用,而且价格也相宜。
当然,说到精品,还是旧世界的来的考究一些。






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