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标题: 三五知己,开开小灶,尝试美味小食 [打印本页]

作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:24
标题: 三五知己,开开小灶,尝试美味小食
昨天三五网内好友,光临小舍,谈天论地,把酒言欢,做了个小菜,煲了个小汤~~

嘿嘿~~

先来煲个汤:老鸡汤
先把老鸡洗个干净

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作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:25
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
再把一大块猪展肉洗干净



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作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:26
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】

再将未生出来的小鸡蛋又洗干净

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作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:26
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】

煲汤料~

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作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:26
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】


之后就

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作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:27
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】


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作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:28
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】

跟住就大火煮到滚,之后慢火煲佐三个几钟头,味道一流,正中大沙煲老火靓汤

作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:29
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】


第二味:自家研制麻辣田鸡
先洗干净D田鸡先,野生田鸡,市场卖13蚊斤,贵到晕,买佐10斤

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作者: 大飞哥哥    时间: 2005-9-17 11:32
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(大飞哥哥)回复(咬咬)的大作】


<IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif">真正的私房菜?<IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif">
作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:33
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】

再用 菜油、豆瓣酱、花椒、姜、大蒜、香草、糖、味精、盐等N样野炒火锅料

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作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:34
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】


再罗埋D配料出来准备开锅

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作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:34
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】


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作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:35
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】


配料准备好咯,就落锅啦,用大量牛油起锅,掉晒D配料落去,爆香晒D野距

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作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:36
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】


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作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:36
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】

跟手落埋D秘制火锅料同酸菜

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作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:37
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】


大火炒香后加水,自己觉得适量就OK

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作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:38
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】


水滚后落田鸡

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作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:38
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】

大概5分钟左右就可以吃了

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作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:39
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】

哈哈,好味道,连我只BB都觉得香,扮吃得辣,都要来趁个热闹~

作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:40
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(咬咬)回复(咬咬)的大作】
哈哈,自己小尝试,大家唔好见笑~~

其实都几好味嘎,特别个汤,正到晕~~


其实唔系我煮的,系我亲爱的猫猫煮嘎~~嘿嘿


作者: 阿根廷仔    时间: 2005-9-17 11:43
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(阿根廷仔)回复(咬咬)的大作】


吃完之后大家有无不良反应?
作者: 大飞哥哥    时间: 2005-9-17 11:43
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(大飞哥哥)回复(咬咬)的大作】


<IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif">下次开局,记得叫埋我啊<IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif">
作者: 生少爷    时间: 2005-9-17 11:45
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(生少爷)回复(咬咬)的大作】叫埋我啊吗!!



作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 11:50
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
死人阿根廷仔,汤佐你,D不良反应吓亲我,个个都要来搭吃

:【 在阿根廷仔的大作中提到:】
:【(阿根廷仔)回复(咬咬)的大作】
:
:吃完之后大家有无不良反应?

作者: 阿根廷仔    时间: 2005-9-17 12:02
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(阿根廷仔)回复(咬咬)的大作】


我觉得搞卫生系一个极大的难题……哈哈
作者: 咬咬    时间: 2005-9-17 12:05
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
最后抽签洗碗,哈哈,不过我又系抽到最细,无阴功

:【 在阿根廷仔的大作中提到:】
:【(阿根廷仔)回复(咬咬)的大作】
:
:

作者: 肥pow    时间: 2005-9-17 12:09
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
  得喔~自己系自己地头玩,就玩得放好多既......
作者: 大斌    时间: 2005-9-17 13:33
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(大斌)回复(咬咬)的大作】

咬咬,猫猫您地好野
食完食罢先叫我睇帖
下不为例 嘻嘻


<IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif">
作者: 戴维斯    时间: 2005-9-17 14:00
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(戴维斯)回复(大斌)的大作】


哇,乖乖不得了,少见这么介绍详细的DIY贴,精!
作者: 傻Q    时间: 2005-9-17 14:06
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(傻Q)回复(咬咬)的大作】


第一张相就见到只鸡死不眼闭啦~~哈哈~~
作者: 三脚猫    时间: 2005-9-17 14:11
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
你睇唔到写乜题目咩?你我都唔算系距知已!走人把啦!

:【 在大斌的大作中提到:】
:【(大斌)回复(咬咬)的大作】
:
:咬咬,猫猫您地好野
: ......

作者: 猫猫    时间: 2005-9-17 14:42
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(猫猫)回复(三脚猫)的大作】

顶你啊 ,使唔使甘小气

作者: DIDI    时间: 2005-9-17 15:48
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
正到晕啊


<IMG SRC="/images/face/177.gif"><IMG SRC="/images/face/177.gif">得闲搞下住家菜DIY几好播
作者: 山之巅    时间: 2005-9-17 15:58
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(山之巅)回复(咬咬)的大作】


<IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif">
作者: 海南叔    时间: 2005-9-17 16:20
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(海南叔)回复(猫猫)的大作】
仲话同门兄弟添,有私房菜唔叫埋我,中黑你只<IMG SRC="/images/face/148.gif">眼!
作者: 南山胤    时间: 2005-9-17 16:38
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食


:【 在海南叔的大作中提到:】
:【(海南叔)回复(猫猫)的大作】
仲话同门兄弟添,有私房菜唔叫埋我,中黑你只猫眼!<IMG SRC="/images/face/177.gif"><IMG SRC="/images/face/177.gif"><IMG SRC="/images/face/177.gif"><IMG SRC="/images/face/177.gif"><IMG SRC="/images/face/177.gif"><IMG SRC="/images/face/177.gif"><IMG SRC="/images/face/177.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif"><IMG SRC="/images/face/114.gif">
作者: 弟弟乖乖    时间: 2005-9-17 20:51
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(弟弟乖乖)回复(三脚猫)的大作】


<IMG SRC="/images/face/180.gif"><IMG SRC="/images/face/180.gif"><IMG SRC="/images/face/180.gif"><IMG SRC="/images/face/180.gif"><IMG SRC="/images/face/180.gif">
作者: 山嶂    时间: 2005-9-18 00:04
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(山嶂)回复(咬咬)的大作】
味道真的好正,比外面餐厅好吃!!那天有幸能应邀参加,刚出电梯就已经闻到那香味,口水马上就控制不住了.

<IMG SRC="/images/face/177.gif">
作者: 米田    时间: 2005-9-18 01:01
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食


:【 在咬咬的大作中提到:】
:【(咬咬)回复(咬咬)的大作】
:哈哈,自己小尝试,大家唔好见笑~~
:
: ......
酸菜鱼啦~
作者: 喜乐蒂国    时间: 2005-9-18 04:33
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(喜乐蒂国)回复(咬咬)的大作】

我现在在这边煲的老火靓汤和炒饭都可以比美呢边的唐餐馆啦!!

但我中意啊仔个味:沙姜炒鸡多D,回味无穷.


作者: tommy    时间: 2005-9-19 08:07
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(tommy)回复(咬咬)的大作】


顶你个猫猫个肺啊,半夜三四点打电话来,我系出边饮酒没听到,复过去又无人接,发个短信告诉我有野食我米即可过去咯。

野生田鸡?黄沙批发市场拿货都要16元啊,<IMG SRC="/images/face/121.gif">

麻辣田鸡建议不要用八角桂皮,就算要用,也要碾碎了在炒料的时候放。
作者: 四个辘    时间: 2005-9-19 10:27
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(四个辘)回复(咬咬)的大作】

看来猫猫个国家二级厨师证可能是真的,几时等我试一下味道
<IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif">
作者: 妮吱    时间: 2005-9-19 14:23
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(妮吱)回复(咬咬)的大作】

好羡慕这样的家宴FB~~~看上去不错哦~~~
<IMG SRC="/images/face/164.gif"><IMG SRC="/images/face/164.gif"><IMG SRC="/images/face/164.gif">
作者: 正路    时间: 2005-9-20 12:32
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(正路)回复(咬咬)的大作】


臭<IMG SRC="/images/face/148.gif">无2气<IMG SRC="/images/face/112.gif"><IMG SRC="/images/face/112.gif">甘好噶野都5叫埋<IMG SRC="/images/face/103.gif"><IMG SRC="/images/face/103.gif">
下次改进,买100斤田鸡,大家都想亲身试食啊,5系只看照片<IMG SRC="/images/face/135.gif"><IMG SRC="/images/face/135.gif">
作者: 飞天舞会    时间: 2005-9-22 17:16
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(飞天舞会)回复(咬咬)的大作】

加啡猫咬咬,加啡猫饱饱

作者: 娅娅    时间: 2005-9-23 09:13
标题: RE:三五知己,开开小灶,尝试美味小食
【(娅娅)回复(咬咬)的大作】
不行,找个时间我也得找几个朋友去试试自做家常菜<IMG SRC="/images/face/103.gif">




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