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标题: 恐怖的酸菜鱼。。。 [打印本页]

作者: 可乐猫 时间: 2004-5-17 12:08
标题: 恐怖的酸菜鱼。。。
曾几何时，酸菜鱼是我的最爱，只要吃饭的地方有酸菜鱼，我都会点一份。
可是现在，过去再作的怎么好吃的菜馆现在也作不出过去的鲜味。。。。
昨天晚上的晚餐，我去了一间在三元里经常去的湖南菜馆，这间菜馆在三元里还挺出名的。。。
例牌的，在店的小妹热情的招待了我，我说还是老样子，其他的在加一份红油猪耳和干扁四季豆。。
可是小妹却低下头说，你换一个菜吧，今天的辣子鸡不错，辣椒也炸的特透。
我说嘿嘿，我是第一次来这吃饭？你还不知道我的喜好？
谁知小妹答，叫你别点，我一会在告诉你原因。。。说完拿着我的下菜单就走了。。。。。
一会菜上来了，小妹借上菜的时候和我说了几句。。。
大致的描述是：
现在的酸菜制作过程，是她乡下的小弟告诉她的

现在的菜全部直接在集市的车上卸下，未洗就直接丢进瓦缸中腌制。
正常的做法，是将菜洗净，沥干水分，在放进瓦缸

缸中放着命令禁止食用的工业盐
正常的是四川本地的粗川盐

由于菜未经过加工就直接腌制，肯定会生虫，这时就在菜上撒上DD畏杀虫<IMG SRC="/images/face/120.gif"><IMG SRC="/images/face/120.gif">
这样加工出来的酸菜问你是否敢吃，其余各地的加工方法略。。。。。。
虽然我不知道我们店里菜的来路，但我劝你还是别吃了
我说你不怕帮你老板倒米，她小声说，老板也很注意，吃出问题的话，大家是来找店里的
像你这些较熟的，我就好心告诉你吧。。。说完就转头离去了。。。
我操，结果昨天的晚饭，我食不知味
现在的人为了钱，降成本什么都作出来，赚的黑心钱，可怜我们这些食客在不知不觉中慢性中毒。。。
唉，中国的JS们。。。。。。。<IMG SRC="/images/face/157.gif"><IMG SRC="/images/face/157.gif"><IMG SRC="/images/face/157.gif"><IMG SRC="/images/face/157.gif"><IMG SRC="/images/face/157.gif"><IMG SRC="/images/face/157.gif"><IMG SRC="/images/face/157.gif">

作者: 华夏人 时间: 2004-5-17 12:22
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(华夏人)回复(可乐猫)的大作】

要吃麻辣火锅，火烧着吃，什么菌都杀光啦。
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作者: snoopy 时间: 2004-5-17 12:39
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(snoopy)回复(可乐猫)的大作】
任何腌制的东西少吃为妙,最好就不吃,呵呵~~

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作者: K仔 时间: 2004-5-17 13:24
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(K仔)回复(可乐猫)的大作】

倒胃口！

作者: 猫猫 时间: 2004-5-17 13:45
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(猫猫)回复(可乐猫)的大作】

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作者: 妮吱 时间: 2004-5-17 13:56
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(妮吱)回复(可乐猫)的大作】

有这……这、这么、么恐、恐怖？
最熟悉的陌生酸菜鱼？<IMG SRC="/images/face/127.gif"><IMG SRC="/images/face/128.gif">

作者: 小玉 时间: 2004-5-17 14:46
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(小玉)回复(可乐猫)的大作】
恐怖！！！上一段时间我还吃了几次

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作者: 阳慧 时间: 2004-5-17 16:14
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(阳慧)回复(可乐猫)的大作】
潲水油、有毒米、注水肉、黑心棉、甲醛鱼翅、豆腐渣工程、问题奶粉大头娃娃、、、、、、良心喂狗了，人性泯灭

作者: 大斌 时间: 2004-5-17 17:34
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(大斌)回复(snoopy)的大作】

空气都污染这么严重，
那些食品是绿色无害的？

提心吊胆

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作者: Ezno 时间: 2004-5-17 18:07
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(Ezno)回复(可乐猫)的大作】

在外边吃就是黑啦....等你还成日出去吃....

作者: 燕狂徒 时间: 2004-5-18 00:32
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(燕狂徒)回复(可乐猫)的大作】

我一年吃几十次!那我死定了!几呼每次都在三元里吃!!!!!!<IMG SRC="/images/face/136.gif"><IMG SRC="/images/face/136.gif"><IMG SRC="/images/face/136.gif"><IMG SRC="/images/face/136.gif"><IMG SRC="/images/face/136.gif">

作者: 小超 时间: 2004-5-18 01:02
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(小超)回复(可乐猫)的大作】
现在中国的决大部分腌制品都是这样的制法
我恨这些人更甚过日本鬼子
他们都应该拿去枪毙

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作者: 长腿叔叔 时间: 2004-5-18 07:38
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(长腿叔叔)回复(可乐猫)的大作】
那咋办??我成日都吃,我以后还能吃啥??

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作者: WEN文 时间: 2004-5-18 08:51
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(WEN文)回复(长腿叔叔)的大作】

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我还可以吃啥呀。。
鸡跟鱼都有问题。。郁闷。。

作者: 莉莉 时间: 2004-5-18 11:50
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(莉莉)回复(可乐猫)的大作】
啊！<IMG SRC="/images/face/101.gif">
那小三峡还去不去啦？晕

作者: 珠猪 时间: 2004-5-18 14:38
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(珠猪)回复(可乐猫)的大作】

我中午可刚吃完啊，你这不是倒我胃口吗~~~~~~~~
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作者: 小水晶 时间: 2004-5-18 19:39
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
天呀.恐怖呀.

:【在可乐猫的大作中提到：】
:曾几何时，酸菜鱼是我的最爱，只要吃饭的地方有酸菜鱼，我都会点一份。
:可是现在，过去再作的怎么好吃的菜馆现在也作不出过去的鲜味。。。。
:昨天晚上的晚餐，我去了一间在三元里经常去的湖南菜馆，这间菜馆在三元里还挺出名的。。。
: ......
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作者: 温妮 时间: 2004-5-19 23:17
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(温妮)回复(莉莉)的大作】

不去了，最好的办法就是在家做饭吃。

作者: 依澜 时间: 2004-5-20 23:30
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(依澜)回复(可乐猫)的大作】

以后吃自己煮的酸菜鱼算了,在外面的信不过啊!

作者: 凯越仔 时间: 2004-5-21 10:08
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(凯越仔)回复(可乐猫)的大作】
MM也没有介绍错啊,辣子鸡很好吃啊

作者: 小酒杯 时间: 2004-5-21 17:24
标题: RE:恐怖的酸菜鱼。。。
【(小酒杯)回复(赛影)的大作】

好主意！水煮鱼真的不错我经常吃，就是太辣了也值得！

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